Halogenová Trouba A Jak S Ní Pracovat

Video: Halogenová Trouba A Jak S Ní Pracovat

Video: Halogenová Trouba A Jak S Ní Pracovat
Video: Bolest a jak s ní pracovat 2024, Září
Halogenová Trouba A Jak S Ní Pracovat
Halogenová Trouba A Jak S Ní Pracovat
Anonim

Halogenová trouba patří mezi novější kuchyňské spotřebiče. Jeho hlavním cílem je zachovat maximální nutriční vlastnosti produktů a pomoci nám jíst trochu zdravěji.

Samotná halogenová trouba je doslova skleněná mísa vyrobená z tvrzeného skla.

Její tajemství je ve způsobu, jakým připravuje jídlo. Trouba používá velkou žárovku, což je ve skutečnosti halogenová žárovka, která produkuje intenzivní infračervené tepelné vlny. Je také vybaven ventilátorem, který usnadňuje cirkulaci tepla. Prostřednictvím této kombinace se jídlo vaří.

S halogenovou troubou lze jídlo připravovat různými způsoby:

- péct;

- smažit;

- na páru;

- grilovat;

- roztát

Jídlo, které lze pomocí něj připravit, i použité výrobky jsou různorodé. Může se dokonce použít k pečení chleba. Musíte jen vědět, jak je připravit. Dobrá věc je, že kromě různých doplňků, jako je gril nebo kleště, se ke sporáku dodává kniha receptů.

Při vaření v halogenové troubě je obsah tuku extrémně nízký, jídlo je šťavnaté a rovnoměrně uvařené. A když je jídlo hotové, trouba se sama vypne. Šetří nám také čas na vaření, protože nemusí být předehříván.

Halogenová trouba
Halogenová trouba

Trouba má také funkci samočištění. Vše, co musíte udělat, je odstranit zbytky jídla, pak nalijte trochu vody a čisticího prostředku. Voda by měla být přiváděna až po odpojení od napájení. Časovač je nastaven na 10 minut, lepkavé zbytky změknou a je velmi snadné je odstranit. Pak už jen otřeme.

Halogenová trouba má také své nevýhody. Bez ohledu na to, jak komplexně dokáže připravit různá jídla, nemůže je připravit všechna. S tímto zařízením například nelze připravovat kastrol nebo plněné kuře.

Další důležitou věcí na tom je, že potraviny o tloušťce větší než 7 cm mají možnost zůstat mírně syrové, takže existuje řešení, potravinářské výrobky, jako je maso, je třeba jednoduše vařit na vysokém roštu.

Zde je příklad receptu na kuřecí steaky: kuřecí řízek, sůl, pepř, bílé víno. Steaky jsou předem marinovány v bílém víně, soli a pepři po dobu jedné nebo dvou hodin.

Uspořádejte steaky na lehce namazané pánvi, která je umístěna na horním roštu při teplotě 250 stupňů asi 30 minut. Polovina doby vaření je otočena.

Doporučuje: