Oživují Tradici Sušení švestek V Regionu Gabrovo

Video: Oživují Tradici Sušení švestek V Regionu Gabrovo

Video: Oživují Tradici Sušení švestek V Regionu Gabrovo
Video: Sušíme švestky - návod pro dobré hospodyňky 2024, Listopad
Oživují Tradici Sušení švestek V Regionu Gabrovo
Oživují Tradici Sušení švestek V Regionu Gabrovo
Anonim

Obyvatelé vesnice Garvan v obci Gabrovo mají v úmyslu oživit starou tradici zpracování ovoce a zeleniny. Lidé se pustili do obnovy staré sušárny švestek, která se v této oblasti kdysi velmi často používala.

30. srpna v 11:30 nadšenci smíchají bláto a slámu, aby vytvořili ikonické nepálené cihly a připravili půdu pro sušička švestek.

Odvážné úsilí bude zahrnovat řemeslníky, zedníky, místní obyvatele, členy Chitalishte Hristo Botev 2008 a také zástupce dalších komunitních center.

Touha ve vesnici Garvan mít adobe sušičku souvisí s touhou obnovit minulost a možná zapomenutou mnoha tradicemi.

Místní doufají, že díky nové sušičce zůstane v pozadí přeměna ovoce na kompoty, džemy a zavařeniny.

To umožní, aby byly potraviny skladovány zdravěji. Kromě toho bude nabídka lidí rozmanitá.

Sušené ovoce
Sušené ovoce

Místní obyvatelé již vyčistili oblast, kde bude sušička umístěna, a místo kolem ní je připraveno etablovat se jako příjemné místo k odpočinku.

Byl postaven plot a stará studna, která se zde nachází, byla zajištěna. Jakmile bude zařízení postaveno, bude moci využívat jak obyvatele vesnice Garvan, tak místní obyvatele z jiných osad, uvádí DariknewsBg.

Nově postavená sušička ovoce je skvělým způsobem, jak nejen obnovit tradici, na kterou starší lidé s nostalgií vzpomínají, ale také dát obyvatelům této oblasti obživu.

Nová akvizice vesnice Garvan má samozřejmě i další pozitivní aspekty.

Použití sušičky přispívá hlavně ke zdraví, protože ovoce připravené s jeho pomocí si udrží všechny své užitečné látky.

Navíc se ušetří voda a nebudete muset tolik používat cukr jako při výrobě kompotů a marmelád.

Díky tomu se ušetří elektřina, která by se obvykle používala na vaření.

Doporučuje: