Šest Přínosů Wasabi Pro Zdraví

Video: Šest Přínosů Wasabi Pro Zdraví

Video: Šest Přínosů Wasabi Pro Zdraví
Video: Ambulance aktivního zdraví | Přínosy půstu 2024, Září
Šest Přínosů Wasabi Pro Zdraví
Šest Přínosů Wasabi Pro Zdraví
Anonim

Pokud jste někdy byli v sushi restauraci, pravděpodobně jste k jídlu dostali voňavé, světle zelené těstoviny. Toto je kořen wasabi a jeho krásná zelená barva skrývá neuvěřitelné teplo.

Wasabia japonica je vědecký název této malé, vytrvalé rostliny, která patří do rodiny Cruciferousnebo hořčice pocházející z Japonska.

Konzumace této rostliny má některé překvapivé přínosy pro zdraví, včetně antibakteriálních vlastností. V následujících řádcích zjistíte, proč je tak užitečné konzumovat wasabi.

1. Kořen má antifungální a protizánětlivé vlastnosti. Japonci ho používají k zabíjení škodlivých bakterií z potravin, které se nacházejí v pokrmech ze surových ryb.

2. Kořen obsahuje látky s protirakovinovými vlastnostmi.

Wasabi
Wasabi

3. Wasabi stimuluje žaludeční a střevní enzymy, což napomáhá trávení.

4. Wasabi je skvělým zdrojem vitaminu C.

5. Je také dobrým zdrojem základních minerálů, jako je draslík, mangan, železo, měď, vápník a hořčík. Kořen také obsahuje střední hladinu vitaminu B6, riboflavinu, niacinu a kyseliny pantothenové.

6. Díky své kořeněné chuti pomáhá wasabi rychle uvolňovat sekrety z chřipky, nachlazení, ucpaného nosu.

Doporučuje: