2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Losos je jedním z nejvýživnějších potravin na planetě. Je bohatý na živiny a může snížit rizikové faktory několika nemocí.
Seznamte se s 10 úžasnými zdravotní přínosy konzumace lososa:
1. Bohatý na omega-3 mastné kyseliny
Losos je jedním z nejlepších zdrojů omega-3 mastných kyselin. 100 g lososa obsahuje 2,3 g omega-3 mastných kyselin a 100 g divoký losos - 2,6 g. Mnoho zdravotnických organizací doporučuje, aby dospělí přijímali minimálně 250-500 mg omega-3 mastných kyselin denně. Pomáhají snižovat zánět, snižovat krevní tlak, snižovat riziko rakoviny a zlepšovat funkci buněk.
2. Dobrý zdroj bílkovin
Losos je bohatý na vysoce kvalitní bílkoviny. Protein chrání zdraví kostí a udržuje svalovou hmotu během hubnutí. Podle nedávných studií by každé jídlo mělo obsahovat alespoň 20–30 g vysoce kvalitních bílkovin.
100 g lososa obsahuje 22-25 g bílkovin
3. S vysokým obsahem vitamínů B
Obsah vitaminu B ve 100 g divokého lososa je:
- Vitamin B1 (thiamin): 18% doporučeného denního příjmu
- Vitamin B2 (riboflavin): 29% doporučeného denního příjmu
- Vitamin B3 (niacin): 50% doporučeného denního příjmu
- Vitamin B5 (kyselina pantothenová): 19% doporučeného denního příjmu
- Vitamin B6: 47% doporučeného denního příjmu
- Vitamin B9 (kyselina listová): 7% doporučeného denního příjmu
- Vitamin B12: 51% doporučeného denního příjmu
Tyto vitamíny jsou potřebné pro výrobu energie, kontrolu zánětu a ochranu zdraví srdce a mozku.
4. Dobrý zdroj draslíku
Foto: Yordanka Kovacheva
Losos je velmi bohatý na draslík. To platí i pro divokého lososa, který poskytuje 11–18% doporučeného denního příjmu 100 g. Draslík pomáhá kontrolovat krevní tlak a snižuje riziko cévní mozkové příhody.
5. Bohatý na selen
Selen je minerál důležitý pro stravu člověka. Studie ukazují, že pomáhá chránit zdraví kostí, zlepšuje funkci štítné žlázy a snižuje riziko rakoviny.
100 g lososa poskytuje 59-67% doporučeného denního příjmu selenu.
6. Obsahuje antioxidant Astaxanthin
100 g lososa obsahuje mezi 0,4–3,8 mg astaxanthinu. Astaxanthin snižuje špatný cholesterol a zvyšuje dobrý cholesterol v krvi. Astaxanthin může být prospěšný pro zdraví srdce, mozku, nervového systému a pokožky.
7. Snižuje riziko srdečních onemocnění
Pravidelná konzumace lososa může pomoci předcházet srdečním onemocněním zvýšením hladiny omega-3 mastných kyselin, snížením hladiny omega-6 tuků a snížením triglyceridů.
8. Pomáhá kontrolovat váhu
Konzumace lososa vám pomůže zhubnout a udržet si váhu. Díky tomu snížíte chuť k jídlu, zvýšíte metabolismus a zvýšíte citlivost na inzulín. Kromě toho má losos poměrně málo kalorií. 100 g chovaného lososa má 206 kalorií a divoký losos pouze 182 kalorií.
9. Pomáhá bojovat proti zánětu
Losos je silná zbraň proti zánětu. Může snížit rizikové faktory pro chronická onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a rakovina.
10. Chrání zdraví mozku
Podle rostoucího počtu respondentů je to běžné konzumace lososa může pomoci snížit příznaky úzkosti a deprese, chránit zdraví mozku plodu během těhotenství a snížit riziko problémů s pamětí související s věkem.
Doporučuje:
8 Překvapivých Přínosů Hřebíčku Pro Zdraví
Hřebíček jsou poupata vždyzeleného stromu, známá také jako Syzygium aromaticum. Hřebíček můžete znát jako jednu z hlavních ingrediencí v indické kuchyni. Toto koření lze použít k podávání smažených pokrmů, k dochucení horkých nápojů a k ohřátí koláčů a pečiva.
10 Prokázaných Přínosů Pro Zdraví Při Pití černého čaje
Kromě vody Černý čaj je nejvíce konzumovaným nápojem na světě. Má silné aroma a obsahuje více kofeinu než jiné druhy čaje. Tento nápoj je bohatý na živiny, které pomáhají zmírňovat různé zdravotní problémy. Tady je 10 výhody černého čaje a proč byste jej měli zahrnout do svého denního menu.
10 Prokázaných Přínosů Pro Zdraví Při Pití Zeleného čaje
Zelený čaj je nejzdravější nápoj na planetě. Překypuje antioxidanty a živinami, které mají příznivý účinek na tělo. Zde je 10 působivých přínosů pro zdraví od spotřeba zeleného čaje podloženo důkazy v průběhu času. 1. Obsahuje řadu bioaktivních sloučenin, které mají zdravotní přínosy - díky přítomnosti antioxidantů, zelený čaj může mít dobrý účinek na různé záněty i v boji proti rakovině.
10 Prokázaných Přínosů Pro Zdraví Při Konzumaci Lněného Semínka
Po staletí bylo lněné semínko ceněno pro své blahodárné vlastnosti pro tělo. K dnešnímu dni je považován za jeden z tzv. „Superfoods“a je jednou z oblíbených ingrediencí v jídelníčku lidí, kteří bojují s nadváhou. Tady je 10 zdravotní přínosy konzumace lněného semínka díky čemuž ji můžete zařadit do svého seznamu oblíbených jídel.
9 Významných Přínosů Pro Zdraví Při Konzumaci Kmínu
Kmín je jedním z nejpoužívanějších koření v kuchyni téměř každé průměrné ženy v domácnosti. Dodává pokrmu specifickou, příjemnou, lehce kořeněnou chuť. To, co ho odlišuje od ostatních koření, je to, že se nachází v medicíně díky jeho blahodárným výhodám pro tělo a hlavně pro trávicí proces.
