Shopska Salát Se Stal číslem 1 V Evropě

Video: Shopska Salát Se Stal číslem 1 V Evropě

Video: Shopska Salát Se Stal číslem 1 V Evropě
Video: Шопский салат (Шопска салата) 2024, Září
Shopska Salát Se Stal číslem 1 V Evropě
Shopska Salát Se Stal číslem 1 V Evropě
Anonim

Konečné výsledky hlasování o nejpreferovanější evropské jídlo ukázaly, že bulharský šopský salát se stal nejoblíbenějším evropským pokrmem.

Iniciativa Evropského parlamentu - Chuť Evropy postavila proti sobě nejtypičtější národní jídla evropské kuchyně. Hlasování proběhlo na sociální síti Facebook na stránce Evropského parlamentu.

Bulharský šopský salát nasbíral nejvíce lajků - 19 200, což náš salát dalo na čestné první místo.

Po šopském salátu přišla litevská růžová polévka a na třetím místě rumunské zelné listy.

Všichni obyvatelé starého kontinentu mohli hlasovat na webových stránkách Evropského parlamentu a myšlenkou programu Taste of Europe bylo ukázat rozmanitost lahodných receptů na kontinentu.

Šopský salát vedl po celou kampaň a litevská studená polévka následovala těsně.

Recept na náš národní salát byl zveřejněn také na facebookové stránce, aby si ho každý Evropan mohl připravit doma.

Shopska břidlice
Shopska břidlice

Přestože je šopský salát u nás velmi oblíbený jako národní jídlo, pravdou je, že není převzat z tradiční bulharské kuchyně, ale byl vytvořen mistry kuchaři balkantourist v polovině 50. let. Shopska salát získal svůj konečný vzhled v 60. letech.

Vybrané produkty - rajčata, sýr, okurky, cibule a paprika, byly záměrně vybrány, aby znovu vytvořily barvy naší národní vlajky a inspirovaly vlastenectví Bulharů.

V Itálii se také připravují podobné saláty, které zahrnují mozzarellu, rajčata, bazalku a avokádo a jsou uspořádány jako jejich národní vlajka.

Kvůli popularitě šopského salátu některé ze sousedních bulharských zemí (například Srbsko a Makedonie) opakovaně uvedly, že pokrm pochází z jejich národní kuchyně.

Shopska salát je velmi populární v České republice i na Slovensku, protože ho Češi raději konzumují bez cibule a papriky a na Slovensku do salátu přidávají cukr.

Doporučuje: