2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
V poslední době věnujeme značnou pozornost popisu ovoce a zeleniny z hlediska výhod, které mohou přinést zdraví a kráse. Léto je vrcholem čerstvého ovoce a nejpříznivějším obdobím pro zlepšení našeho zdraví s jejich pomocí.
Nejběžnější zeleninou v naší zemi jsou okurky a rajčata a jsou hlavními složkami našeho oblíbeného šopského salátu. Někteří věří, že v okurce není nic jiného než voda, ale není tomu tak. Okurka obsahuje mnoho vitamínů - C, B1, B2, PP. K dispozici je také cukr a mnoho minerálních solí. Spotřeba okurky snižuje kyselost žaludeční šťávy.
Okurková šťáva čistí tělo odstraněním toxických látek a toxinů. Obsah draslíku zbavuje tělo přebytečné tekutiny a soli, pomáhá odstraňovat písek z ledvin a příznivě působí na srdce a játra.
Častá konzumace okurek zpomaluje proces tvorby tuku v těle. Doporučuje se těm, kteří chtějí zhubnout, strávit týden vykládáním jednou týdně a během dne jíst až 2 kg okurek. Okurka je jednou z mála zeleniny, která je lepší jíst nezralá, proto jsou oceňovány velmi malé okurky.
Rajčata, stejně jako okurky, obsahují mnoho užitečných živin, vitamínů a minerálů. Rajčata jsou bohatá na vitamíny A a C, důležitý antioxidant, hořčík, draslík, železo a vlákninu. Rajčata jsou zdrojem pigmentu lykopenu, který je také silným antioxidantem.
Antioxidanty obsažené v rajčatech a především lykopen chrání buňky těla a pomáhají předcházet rakovině. Američtí vědci vytvořili novou odrůdu rajčat, ve které je obsah lykopenu o 2-3,5 více než v běžných rajčatech.
Konzumace rajčat a rajčatové šťávy, ale bez přídavku soli, také snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a onemocnění oběhového systému, zlepšuje funkci plic, žaludku, slinivky břišní a předchází kataraktu. Rajčata mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah draslíku, takže stejně jako okurky jsou vhodná pro lidi s obezitou.
Překvapivě se příznivé vlastnosti rajčat zvyšují, když jsou podrobeny tepelnému ošetření, protože koncentrace lykopenu se zvyšuje zahříváním a konzervováním. Pokud tedy neexistují žádné kontraindikace, měli byste konzumovat více produktů z rajčat - omáčky, pyré, kečupy a konzervovaná rajčata.
Doporučuje:
Nejzdravější A Nejzdravější Zelenina
Zelenina jsou skutečným přírodním darem, který má velmi pozitivní vliv na tělo. V zelenině najdeme většinu látek, které jsou nezbytné pro výživu a hydrataci těla. Nemají mnoho kalorií, takže jsou dobrou volbou pro jakoukoli dietu k regulaci hmotnosti a cholesterolu.
Černý čaj Je Vhodný Pro Hubnutí! Podívejte Se Proč
Pravděpodobně jste už hodně slyšeli o černém čaji. Víte, že vás může rozveselit, že když to přeženete, může zvýšit vaši srdeční frekvenci, že má blahodárné vlastnosti. A slyšeli jste, že z toho můžete zhubnout? Málokdo to ví. Buďte jedním z nich.
Lahodné Nápady Pro Předkrm S Brandy
Pokud se alkohol pije v domácnosti, je to téměř jistě brandy - tradiční bulharský nápoj, který je v dobrém i špatném stavu neustálým společníkem našeho stolu. Ale aby bylo možné konzumovat s potěšením a umírněností, kromě dobré brandy by měl být na stole přítomen také dobrý předkrm - něco chutného a lehkého.
Podívejte Se, Které Je Nejzdravější Ovoce Na Planetě
Každé ovoce se vyznačuje svými vlastnostmi a samo o sobě je skutečnou vitamínovou bombou. Věděli jste však, že ze všech druhů ovoce na světě existuje jeden, který je uznáván jako nejzdravější ovoce . Kromě toho je pro nás, Bulhary, zima považována za její sezónu, protože ji pak začíná nacházet na většině trhů a obchodních řetězců.
Je Shopska Salát Shopska?
Shopska salát je nesporným vůdcem bulharské národní kuchyně. Jeho vyvážená chuť čerstvých rajčat, okurek, cibule, papriky a strouhaného sýra nás láká každý den a všude. A nejen my. Šopský salát je pravděpodobně první věc, kterou se cizinci v Bulharsku a Bulharsku učí, kterou kouzlí v restauracích nebo v televizních rozhovorech a na kterou nezapomenou dlouho poté, co odejdou.
