2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Doria je tradiční japonské jídlo z odrůdy rýžového kastrolu se smetanově bílou omáčkou. Na první pohled to může vypadat mnohem víc jako Ogreten než kdokoli jiný Japonské jídlo. Doria však byla vytvořena v Japonsku a je velmi oblíbeným pokrmem, který milují děti i teenageři i dospělí.
Kdy byla Doria vytvořena?
Doria byla vynalezena švýcarskou kuchařkou jménem Sally Vale, která ve 30. letech pracovala v restauraci v hotelu zvaném Yokohama New Grand v Japonsku. Jinými slovy, jedná se o západní jídlo v japonském stylu. Když jsem slyšel o tomto jídle, zpočátku jsem si myslel, že Doria je italské jídlo, ale samozřejmě to tak není!
Původní verze Doria je obvykle rizoto pokryté bešamelovou omáčkou a pečené v troubě. Doria se často po celá léta servíruje v mnoha staromódních kavárnách zvaných Kisaten, jejichž jídelní lístek zahrnuje také pokrmy jako Ogreten z těstovin a špagety neapolské.
Toto je oblíbené jídlo studentů, kteří jdou po škole do Kisatenu, nebo pracovníků, kteří jdou na oběd. Předtím, než se rozptýlily masivní potravinové řetězce a masové kavárny, v japonských městech byla kultura Kyselý společně s Dorií vzkvétalo v 70. a 80. letech 20. století.
Dnes je Doria stále oblíbeným a hlavním jídlem na mnoha místech a specialita je často nabízena v rodinných restauracích. Toto jídlo lze jíst na oběd i na večeři.
Příprava Doria
Je jich mnoho Doriainy recepty, ale ne všechny za stejné nebo správné. Někteří používají pouze dušenou rýži se smetanovou omáčkou, jiní používají Pilaf. V této rýžové misce lze místo mořských plodů použít kuřecí nebo mleté hovězí maso.
Když to děláte doma, můžete experimentovat s tím, co se vám líbí. Sýr lze nahradit mozzarellou, parmezánem nebo jiným sýrem nebo žlutým sýrem podle vašeho výběru.
A pokud nemůžete vyzkoušet Doria v japonské restauraci, vždy si ji můžete udělat doma.
Chcete-li se inspirovat, podívejte se na tyto kombinace pečené rýže nebo masa s rýží.
Doporučuje:
Veganské Recepty Na Uklidňující Jídlo
V předvečer Velikonoc jsou obzvláště oblíbená veganská jídla, která neobsahují stopy živočišných produktů, což je v souladu s církevní tradicí velikonočního půstu. Můžete si připravit veganská jídla, která kromě toho, že jsou lahodná a užitečná, jsou mimořádně uklidňující pro psychiku díky užitečným přísadám ve výrobcích, z nichž jsou vyrobeny.
Jídlo A Pití Na Angínu
Když trpíte bolestmi v krku způsobenými zánět mandlí , jídlo a pití pro vás může znít jako skutečná výzva. Nejčastějšími příznaky zanícených mandlí jsou bolest v krku při polykání, horečka, zimnice, bolest v uších nebo čelisti. Jíst potraviny bohaté na živiny, které se snadno polykají, je ideálním způsobem boje proti infekci.
Jak Vařit Kuře V Japonském Oyako Donburi
Japonská kuchyně známá po celém světě svým sushi vám může nabídnout mnoho dalších pokrmů, které můžete vyzkoušet. Obzvláště oblíbené jsou recepty, ve kterých se masová nádivka nalévá na dobře uvařenou rýži, která se ve většině případů skládá z kuřecího masa.
Jídlo Z Restaurace, Rozvoz Nebo Domácí Jídlo?
Jíst je nevyhnutelným a nezbytným rituálem pro každého, a proto se nemůžeme divit, co je pro nás nejziskovější - jídlo z rozvozu, domácí objednávky nebo domácí vaření. V naší době máme velký výběr produktů a míst k získání jídla. Nevyhnutelnou otázkou však je, do jaké míry náklady na potraviny ovlivňují náš rodinný rozpočet.
V Našem Stylu: Tradiční Jídla S Droby
Jídla s droby jsou lahodná a velmi užitečná a na bulharském stole jsou již po staletí. Snadno se připravují, ale vnitřek musí být velmi dobře vyčištěn, aby nezískal charakteristický nepříjemný zápach. Smažené hovězí ledviny se snadno připravují.
