Vydali Pivo S Jehněčí Příchutí

Obsah:

Video: Vydali Pivo S Jehněčí Příchutí

Video: Vydali Pivo S Jehněčí Příchutí
Video: Pivní someliér: Češi dali světu nejdůležitější pivo 2024, Listopad
Vydali Pivo S Jehněčí Příchutí
Vydali Pivo S Jehněčí Příchutí
Anonim

Pivovary Sunday Toast ve Walesu vytvořili nový druh piva. Jedná se o tmavé vánoční pivo s novým účelem - „tekutým obědem“. Jedná se o pivo s chutí pečeného jehněčího masa.

Při výrobě piva je namočeno do velšských jehněčích šťáv, aby vytvořilo dokonalé pivo pro milovníky masa.

Inovace je dílem velšského výrobce Conway Brewery. Je to první ve výrobě sezónních piv. O Vánocích chtěli dát svým spotřebitelům něco opravdu jiného a zároveň ocenit jeden z nejznámějších exportních produktů Walesu. Velšské jehněčí maso je populární po celém světě a je národní hrdostí země.

Obecně jsou místní obyvatelé velmi oblíbení svou láskou k pivu. Je to jejich kulinářský vynález sendvič s pivem.

Velšský pivní sendvič

Pivo
Pivo

Potřebné produkty: 250 g sýra čedar (parmazán, ementál nebo žlutý sýr), 50 g mouky, 50 g másla, 250 ml silného piva, 2 lžíce. hořčice, 2 lžíce. Worcestershire omáčka, 1⁄2 lžičky. černý pepř, 4 plátky chleba.

Příprava: Rozpusťte máslo a za stálého míchání na něm smažte mouku, aby se nespálila. Když mírně zezlatne, nalijte pivo a nechejte ho na ohni, dokud většina kapaliny nevře a nezíská hustou omáčku.

Přidejte předem nastrouhaný sýr a míchejte, dokud nevznikne hustá pasta. Dochutíme worcesterskou omáčkou, hořčicí a černým pepřem.

Plátky chleba jsou lehce opečené, potřeny máslem a hojně natřeny výslednou pastou. Takto připravený sendvič se několik minut griluje, dokud nezíská tmavě zlatavé opálení a sýr nezačne vařit a vytvářet bubliny.

Doporučuje: