Oteplení Nás Ponechá Bez Kávy A Piva

Video: Oteplení Nás Ponechá Bez Kávy A Piva

Video: Oteplení Nás Ponechá Bez Kávy A Piva
Video: Príprava mojej najobľúbenejšej kávy 2024, Listopad
Oteplení Nás Ponechá Bez Kávy A Piva
Oteplení Nás Ponechá Bez Kávy A Piva
Anonim

Odborníci z Mezivládního panelu pro změnu klimatu vypočítali, že do konce roku 2020 existuje skutečné nebezpečí, že pivo a káva zmizí.

Důvodem je změna klimatu, která ovlivňuje výtěžnost dvou nejvíce konzumovaných nápojů.

Podle odborníků produkce kávy poklesne o 30%, což povede k postupnému růstu její ceny.

Totéž se stane s cenou piva, u které se předpokládá, že se jeho chuť začne v průběhu času měnit kvůli ječmeni, který nevydrží sucho.

Podle těchto předpovědí budou producenti kávy ochuzeni až o 200 $ na akr, pokud průměrná roční teplota vzroste o 2,5 stupně.

Vědci z University of Queensland říkají, že farmy s ječmenem byly zasaženy také každoročními suchy.

Z tohoto důvodu se odborníci snaží vytvořit řadu ječmene, který vydrží dlouhodobé zahřívání.

Káva
Káva

Nová odrůda ječmene však vážně změní chuť našeho známého piva. Ale pouze tato inovace může zemědělcům zaručit sklizeň, z níž budou vyrábět pivo navzdory povětrnostním podmínkám.

Naše národní kuchyně je v současné době chráněna před klimatickými podmínkami a v Plovdivu se nedávno pořádá prezentace kulinářských děl z tradičních bulharských produktů.

Kulinářská soutěž byla na téma Tradice - oblíbené místní produkty a byla uspořádána Bulharskou asociací profesionálních kuchařů a Mezinárodním veletrhem Plovdiv.

Akce se zúčastnilo více než 100 kuchařů, cukrářů, pizzerií a řezbářských dekoratérů.

Byly hodnoceny mezinárodní porotou a pravidla byla v souladu s požadavky Světové asociace kuchařských spolků.

Během sedmého ročníku Národního kulinářského poháru Bulharska se opět konaly turnaje o nejlepšího mladého kuchaře, cukráře, číšníka a barmana.

Každý z kuchařů měl 2 hodiny na přípravu vepřové kotlety a pstruhových specialit.

Doporučuje: