2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Užitečné vlastnosti brambor dnes jsou známy všem. Brambory jsou široce používány ve vaření a lidovém léčitelství kvůli jejich nutričním a léčivým vlastnostem.
Složení brambor
Přibližně 20–25% jejich hmotnosti tvoří sacharidy (škrob), přibližně 2% - bílkoviny a 0,3% - tuky. Protein je bohatý na různé aminokyseliny a patří k úplným proteinům. Obsahují hodně draslíku (568 mg na 100 g hmotnosti za mokra), fosforu (50 mg), významné množství hořčíku, vápníku a železa. Vitamíny C, B, B2, B6, B PP, D, K, E, kyselina listová, karoten a organické kyseliny: jablečná, šťavelová, citrónová, kávová, chlorogenová atd. Brambory nikdy nevařte v plechových nebo medových pokrmech, protože by došlo ke ztrátě velkého množství vitaminu C. Vitamin C se lépe zachová, pokud brambory uvaříme s kůží.
Ošetření a krása s bramborami - co a jak?
V případě alergických vyrážek, jizev po spálení, popraskaných kapilár si můžete každý den otřít tvář syrové brambory. Maska s vařenými bramborami a mlékem nebo metanem osvěžuje obličej, odstraňuje známky únavy, vyživuje, vyhlazuje vrásky. Suchá pokožka je měkká, hladká a vláčná. Obzvláště užitečná maska s vařenou čerstvé brambory pro ženy po čtyřicítce.
Pokud si každý den po dobu 5 minut namočíte ruce do bramborového odvaru, pokožka bude hedvábná a něžná. Je to také účinná metoda řešení křehkých nehtů a při každodenním používání může dokonce překonat nežádoucí plísňové infekce. Bradavice lze léčit třením čerstvě nakrájených brambor.
Na popáleniny, vředy, vředy, ekzémy, hemoroidy a dokonce i hluboké rány můžete použít hojivé obklady z syrové brambory. K tomu musí být strouhané a smíchané s malým množstvím olivového oleje. Tato specifická směs je účinná při artritidě a zánětech kloubů.
Surová bramborová šťáva zachovává všechny cenné a užitečné mikroelementy této rostliny, díky nimž je šťáva užitečná pro mnoho vnitřních orgánů. Má antimikrobiální, diuretický, projímací, analgetický, hojivý, porodní, regenerační, antispasmodický, tonizující, protizánětlivý účinek na lidské tělo. Surový bramborový džus dobře čistí celé tělo, normalizuje metabolické procesy a normalizuje hladinu hemoglobinu v krvi. Doporučeno pro srdeční poruchy, onemocnění ledvin, vysoký krevní tlak, nervové poruchy, ischias, struma, anémie, bazální onemocnění.
V případě zhoršené gastrointestinální aktivity (gastritida s vysokou kyselostí, vředy, zácpa, plynatost, pankreatitida) je bramborový džus super účinný. V kombinaci s mrkvovou šťávou a celerem dobře pomáhá při poruchách trávení. Obvykle se užívá na prázdný žaludek, čerstvě vymačkaný. Léčebné kúry jsou přibližně 10 dní, 10 dní odpočinek a opakování 10 dní, je však třeba dodržovat konkrétní předpis.
Nesolený odvar (voda, ve které se vaří brambory) se doporučuje pít na vředy žaludku a dvanáctníku. V případě hypertenze se doporučuje jíst brambory pečené se slupkou a pomáhá také při alergiích.
Klíčky takové jedinečné rostliny mají výrazný léčivý účinek na zrakovou ostrost.
Jsou slavní užitečné vlastnosti brambor pro léčbu dýchacích cest. V případě bolesti v krku, faryngitidy, laryngitidy, bronchitidy, chronického kašle pomáhají obklady z vařených brambor, které se vyrábějí na noc. Lze kombinovat s mlékem, smetanou, žloutkem. Kašel pomáhá odvar z brambor, jablka a cibule se slupkou. Inhalace párou z vody, ve které se vaří celé brambory, také pomáhá při nachlazení a dýchacích potížích.
Mějte to na paměti při výběru brambor jako léku: některé z jejich vlastností mohou způsobit opak očekávaných účinků. Může to být způsobeno otravou solaninem - toxickou složkou slupky zelených brambor (pokud je nesprávně uložen ve slupce).
Stejná látka je obsažena v naklíčených bramborách. Způsobuje nevolnost a zvracení, závratě, bolesti hlavy, průjem, dušnost, mdloby, malátnost. Kromě toho je solanin extrémně nebezpečný pro těhotné ženy, protože má přímý teratogenní účinek na plod.
Doporučuje:
Středomořská Strava: Ukázkové Menu Pro Krásu A Zdraví
Podle studie mají obyvatelé Kréty dlouhou délku života, úmrtnost na kardiovaskulární onemocnění je minimální a výskyt rakoviny je pouze 10% ve srovnání s lidmi žijícími ve Spojených státech. Odpověď na toto tajemství je jednoduchá - středomořské menu, kterým se řídí Řekové a které je celosvětově známé jako středomořská strava.
Jak Používat Droždí Pro Zdraví A Krásu?
Od starověku lidé používají droždí k mnoha a účinným kosmetickým procedurám. Kvasinky jsou plné ingrediencí, které jsou dobré pro zdraví a krásu pokožky, vlasů a nehtů. Skutečným přírodním rezervoárem živin jsou pekařské a pivovarské kvasnice bohaté na vitamíny B, minerály, aminokyseliny a kvasnice.
Jezte červenou Zeleninu A Ovoce Pro Zdraví A Krásu
V poslední době převládá názor veřejnosti, že téměř všechny potraviny na dnešním trhu jsou škodlivé. Pokud jde o červené ovoce a zeleninu, je to však naprostý nesmysl. Kromě toho, že jsou vynikající, přední odborníci na výživu doporučují, abychom je konzumovali po celý rok kvůli jejich mnoha zdravotním výhodám.
Meloun Pro Zdraví A Krásu
Meloun je vysoce ceněn pro své chuťové a stravovací vlastnosti. V létě je to jeden z nejvyhledávanějších dezertů. Šťavnatý meloun obsahuje snadno stravitelné cukry, škrob, bílkoviny, vitamíny, pektiny, organické kyseliny, minerální soli. Meloun je užitečný při anémii, kardiovaskulárních onemocněních, onemocněních jater a ledvin, stejně jako při dně a revmatismu.
Jezte Papáji Pro Zdraví A Krásu
Papája je cenné ovoce s řadou zdravotních výhod. Jakmile se dozvíte více o jeho blahodárných vlastnostech, snadno nahradíte staré přísloví „… jedno jablko denně“slovem „… půl papáje denně“. Papája obsahuje: - Papain (enzym nacházející se pouze v tomto ovoci) - vitamin A.
