2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Velikonoční dort - tato milovaná velikonoční tradice a oblíbená pochoutka po zbytek roku. Na rozdíl od přesvědčení, že jeho příprava je časově i časově náročná, najdete zde několik receptů na rychlý, nadýchaný a snadný velikonoční dort.
Nadýchaný velikonoční dort
Potřebné produkty: 1 kg mouky, 500 ml vlažného mléka, 100 g cukru, 2 sáčky suchých droždí, 150 g másla při pokojové teplotě, 1 lžička. sůl, 3 vejce, kůra ze 2 citronů, 2 lžičky vanilky, 2 žloutky s trochou mléka k natření, 4-5 lžíce. krystalový cukr na kropení.
Způsob přípravy: Z uvedených produktů promíchejte měkké těsto a nechejte ho asi hodinu kynout. Je rozdělen na 8 stejných částí, z nichž jsou vyrobeny kuličky. Nechte odpočívat po dobu 15 minut, poté natáhněte dlouhé knoty. Pletené 4 v copu. Mohou být zkrouceny ve dvojicích, pak zkrouceny v kruhu.
Výsledné velikonoční koláče se uloží do naolejované pánve. Může být pokryta papírem na pečení. Velikonoční koláče se nechají nakysnout, dokud se nezdvojnásobí jejich objem. Na vrch natřete směs rozšlehaného vejce a mléka. Na vrch posypeme krystalovým cukrem.
Velikonoční koláče se pečou v předehřáté troubě na 180 ° C asi 45 minut. Jsou připraveni, když se začervenají. Při klepání zespodu by měly vydávat dutý zvuk.
Hotové velikonoční koláče se vyjmou a nechají vychladnout, aniž by zakryly vrch. Uloženo v papírovém sáčku.
Lahodný velikonoční dort
Složení: 500 g mouky, 150 g práškového cukru, 20 g čerstvého droždí nebo 2 a 1/4 lžičky suchého droždí, 125 g (1/2 lžičky) rozpuštěného másla, 125 ml lžičky.) Čerstvé mléko, 3 vejce, nastrouhaná citronová kůra, 1 lžička. sůl, 1-2 lžíce. rozinky, hrst mandlí, strouhaná citronová kůra, 1 vejce k natření
Příprava: Rozpustte droždí s 2 lžícemi. teplé mléko, 1 lžička. cukr a 2 lžíce. mouka. Produkty dobře promíchejte a odložte na 10 minut.
Mouku dvakrát proosejte do misky. Vytvoří se v něm studna, do které se kvasnice nalijí s vejci, dobře rozšlehanými se zbytkem mléka a cukru. Výsledkem je přidání soli a strouhané citronové kůry. Těsto se začne hnětet a během této doby se ruce ponoří do rozpuštěného másla, aby se nelepilo.
Hotové těsto by mělo absorbovat veškerý tuk, mělo by být měkké, hladké a začít bublat. Skladuje se na teplém místě, aby vzrostl a zdvojnásobil svůj objem.
Vykynuté těsto je vyjmuto a hněteno naolejovanými rukama na naolejovaném povrchu. Přidávají se do ní rozinky dříve válcované v mouce. Formujte do požadovaného tvaru, vložte do hluboké pánve namazané olejem a nechte znovu kynout.
Když má velikonoční dort dvojnásobný objem, natřete ho rozšlehaným vejcem a nahoře napíchněte oloupané mandle. Pečte v předehřáté troubě na 180 ° C asi 30-40 minut, dokud nezískáte hnědou kůrku.
Doporučuje:
Udělejme Si Domácí Velikonoční Dort
Kozunak je nejznámější rituální chléb u nás, tradičně připravovaný na Velikonoce. Udělejte svým příbuzným a přátelům radost z domácího velikonočního dortu. Podívejte se na naši nabídku. Nezbytné produkty: 1 kg mouky, 250 g cukru, 250 g másla, 25 g sušeného droždí, 250 g čerstvého mléka, 7 vajec / jeden žloutek k natření na velikonoční dort /, kůra 1 citronu, 1 vanilka, 1 s.
Originální Dekorace Na Velikonoční Dort (GALERIE)
Velikonoční koláče s rozinkami, marmeládou, ořechy jsou klasikou bulharského stolu během velikonočních svátků. Pokud se však už nudíte a letos chcete zkusit něco jiného, můžete se inspirovat západní kulturou, kde se připravují na Vzkříšení Krista a Velikonoční dorty s bohatou tematickou výzdobou.
Chutné Recepty Na Nadýchaný Chléb Vyrobené Pouze Z Vody A Mouky
Připravte si ty nejoblíbenější, chutné a snadno připravitelné chleby pouze s vodou a moukou . Neexistuje větší potěšení než domácí chléb, lahodný a voňavý. Domácí bílý chléb suché droždí - 6 g mouka - 400 g sůl - 1 lžička. cukr - 20 g voda -240 ml olej - 40 ml Chcete-li připravit domácí bílý chléb, musíte si nejprve připravit výrobky podle receptu.
Kulinářské Triky Pro Lahodný A Nadýchaný Dort
Všichni milujeme voňavé a nadýchané koláče, které jsou skvělým doplňkem kávy a neodolatelným dezertem. Myslíte si, že nadýchané sušenky mohou dělat pouze profesionální cukráři, ale není to pravda. Každý si může udělat skvělý dort doma pomocí několika kulinářských triků, které zaručují lahodný a nadýchaný výsledek.
Velikonoční Trh Zaplaví Velikonoční Koláče S Nebezpečnými Sladidly A Starými Vejci
S blížícím se Velikonocemi se očekává, že trh zaplaví varování od výrobců a úřadů ohledně nestandardních produktů. Nejvyhledávanějšími produkty jsou nejvíce manipulované - vejce a velikonoční koláče. Velikonoční koláče, stejně jako většina sladkých výrobků, jsou masivně plněné sladidly.
