Co Je To Bio Víno?

Video: Co Je To Bio Víno?

Video: Co Je To Bio Víno?
Video: Co je to Velké víno 2024, Listopad
Co Je To Bio Víno?
Co Je To Bio Víno?
Anonim

Víno doporučuje i odborníci na výživu, když držíme dietu. Na trhu je dostatek vín, která nám nabízejí různou kvalitu a jsou odpovídajícím způsobem za různé ceny.

Existují chutnější vína, která se nám nijak zvlášť nelíbí. Všechna vína nabízená na trhu však musí splňovat příslušné požadavky stanovené zákonem.

červené víno
červené víno

To znamená, že v obchodech s alkoholem by neměla být žádná vína, která nesplnila stanovené body a požadavky stanovené zákonem pro výrobu víno. Pokud si vzpomeneme na starodávnou moudrost „Ve víně je pravda“, může se nyní oficiálně změnit na něco jako „V bio víně je pravda“.

Organické víno je produkt, který se vyrábí podle zvláštních pravidel, jako ve skutečnosti jakýkoli organický produkt. Je nesmírně důležité, aby hrozny, ze kterých je víno vyrobeno, byly pěstovány bez použití jakýchkoli hnojiv, herbicidů, pesticidů a fungicidů.

Biologie
Biologie

Dále bio víno může obsahovat určité množství siřičitanů. Jejich „prací“je chránit víno před kyslíkem. Můžeme je definovat jako konzervační prostředek. Je povinné na každém štítku bio víno napsat, jaké množství siřičitanů je v lahvi.

Při výrobě hroznů, a tedy při pěstování vinic, nejsou povoleny žádné pesticidy. Pokud chce výrobce vína z EU dát na svůj hroznový nápoj štítek bio víno, musí dbát na dodržování všech cílů a zásad stanovených v souvislosti s výrobou produktu, jako je ekologické víno.

Sklepy
Sklepy

Organické hrozny na druhé straně musí být certifikován jako čistý produkt, a pro tento účel je nutné absolvovat období tří let příslušných plantáží a dívat se na ně pouze podle zásad bio zemědělství. Výrobci věnují zvláštní pozornost různým chorobám, které postihují vinice.

Výroba organického produktu, ať je jakýkoli, je poměrně složitá a vyžaduje mnohem větší přesnost a delší dobu než výroba ostatních. Nelze použít žádné pesticidy, syntetická hnojiva ani GMO.

Pokud je nutné vinice ošetřit, používají se pouze povolené přípravky, které obsahují schválené přísady. Pokud jde o zpracování hroznů, cílem je zachovat biologickou povahu vína. Tedy nákup víno s označením pro ekologický produkt se předpokládá, že kupujeme čistý produkt bez zbytečných GMO přísad.

Důležitá je také hygiena ve sklepě samotném. Pokud jde o cenu - je zřejmé, že je o něco vyšší než u jiných vín.

Doporučuje: