2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vědec z Bulharské akademie věd varuje, že jedna z nejvyhledávanějších a nejkonzumovanějších hub v naší zemi - myší houba, je toxická a její konzumace může poškodit celé tělo.
Bulharská akademie věd dodává, že čínským vědcům se podařilo z populární houby extrahovat celou řadu toxinů, které mohou způsobit nenapravitelné poškození lidského těla a v některých případech i smrt.
Myší houba je nejčastější v borových lesích na jaře a na podzim. Dosud je považován za jedlý a je preferován mnoha houbami nejen v Bulharsku, ale také v Evropě.
Vědci však tvrdí, že tato houba by se neměla jíst, protože způsobuje vážné poškození ledvin a může vést k úmrtí.
„Zatím nejsou koncentrace, nad nimiž látky způsobují tento problém, dobře pochopeny a pravděpodobně také dojde k individuální reakci,“řekl Boris Assov, hlavní asistent Ústavu pro biologickou rozmanitost a výzkum ekosystémů na Bulharské akademii věd. Bulharský národní rozhlas.
V současné době v Bulharsku existuje schválený seznam jedovatých hub, které by se neměly konzumovat. Odborníci však vysvětlují, že tento seznam nebyl aktualizován od 60. let minulého století.
Tento seznam například nezahrnuje citronovou trávu, o které se již dlouho zjistilo, že je jedovatá.
Asistent náčelníka Asova říká, že je to jeden z hlavních problémů, které je třeba v budoucnu řešit. Je nutné najít mechanismus, kterým se informace každý rok aktualizují.
Odborník také doporučuje houbařům zkontrolovat je před sběrem hub.
V naší zemi roste 200 druhů jedlých hub, popsaných v bulharských knihách. Doporučuje se seznámit se s houbami před jejich konzumací, protože u nich dochází k nejčastějším otravám potravinami v zemi.
Jen před několika dny byla 9letá dívka přijata do nemocnice v Gotse Delchev s otravou houbami. Jeho dítě podstoupilo okamžitý výplach a je nyní ve stabilním stavu.
Doporučuje:
Maso V Naší Zemi Je Více Falešné Než Mléčné Výrobky
Výrobky napodobující maso na našich trzích jsou více než mléčné výrobky, uvedl předseda Sdružení pastevních zvířat Stanko Dimitrov. Údaje sdružení ukazují, že méně než 20% masných výrobků v obchodní síti pochází z bulharských surovin. Značnou část masa vytváří šedý sektor, který využívá pašované maso pochybné kvality.
Jedná Se O 14 Nejzdravějších Druhů Zeleniny Na Zemi
Každý to ví zelenina je zdravá . Většina zeleniny má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vitamínů, minerálů a vlákniny. Některá zelenina však vyniká od ostatních s dalšími prokázanými přínosy pro zdraví. Tady 14 nejzdravější zeleniny na Zemi a proč byste je měli zahrnout do svého jídelníčku.
Jedná Se O Zboží, Které Nejvíce Vzrostlo Za Posledních 20 Let
Bulharsko zaujímá 5. místo v cenovém skoku za poslední dvě desetiletí v Evropské unii. Hodnoty potravinářských výrobků a služeb u nás vzrostly o něco málo přes 80 procent. Údaje Eurostatu ukazují, že v letech 2000 až 2017 vzrostly ceny zboží a služeb v Bulharsku o 84,6%.
Jedná Se O Produkty, Které Nejvíce Stouply Za 1 Rok
Balení 125 g másla je produkt, který za poslední rok znamenal nejzávažnější skok v cenách. Za pouhých 12 měsíců stoupla cena másla o 53 procent. Pokud jde o cenu, to se rovná 80 stotinki. Na velkoobchodních trzích je balíček másla již prodáván za 2,20 BGN za balíček 125 gramů a v červnu 2017 byla jeho cena 1,50 BGN.
V Den Manga: Podívejte Se, Proč Se Jedná O Nejvíce Konzumované Ovoce Na Světě?
Slaví 22. července Den manga . Při této příležitosti s vámi sdílíme některé výhody šťavnatého přírodního daru. Jen před několika desítkami let bylo mango považováno za jedno z nejexotičtějších druhů ovoce, které se na bulharských trzích a v obchodech ani neprodávalo.
