Dostávat Zbytky Jídla V Itálii Je V Pořádku

Video: Dostávat Zbytky Jídla V Itálii Je V Pořádku

Video: Dostávat Zbytky Jídla V Itálii Je V Pořádku
Video: Tretí na řade Komedie Itálie, 95 min 2024, Září
Dostávat Zbytky Jídla V Itálii Je V Pořádku
Dostávat Zbytky Jídla V Itálii Je V Pořádku
Anonim

Až donedávna bylo v Itálii, kde je jídlo součástí národní kultury, naprosto nepřijatelné, aby zákazník požadoval zabalení své objednávky domů.

Na tuto tradici bude v minulosti zcela zapomenuto, protože většina restaurací na poloostrově se klaní světovým trendům a začala tuto službu nabízet.

Změna je samozřejmě pomalá. Zatímco stále více restaurátorů má sklon polykat, pokud si objednáte nedávno uvažovanou urážku národního kulinářského sebevědomí Coca-Coly, místo vína vám může žádost o zabalení zbytků jídla pro domov přinést jeden nebo dva křivé pohledy.

Odmítnutí je obvykle odůvodněno nedostatkem kartonových krabic, do nichž lze potraviny zabalit. Mnoho restaurací úmyslně nemá zásoby kartonových krabic.

Zatímco majitelé restaurací stále dodržují staletou tradici, ve společnosti existují další trendy. Vládní kampaň na podporu skladování potravin změnila mentalitu mnoha Italů.

Těstoviny
Těstoviny

Podle statistik vyhodí italské restaurace na konci pracovní doby až třetinu nakoupeného jídla za celý den. Skutečnost, s níž se ostražití ekoaktivisté v Apeninských ostrovech nemohou vyrovnat v dobách obav o budoucnost planety Země.

Trend změn v potravinových tradicích Apenin je nový. Ve společnosti probíhá hluboká veřejná debata již několik let.

Mezi místním obyvatelstvem v současné době není inovace vřele přijímána. Průzkum zjistil, že pro většinu Italů je požadavek vzít si nezpracované jídlo domů vulgární a známkou špatné kultury.

Případ Michelle Obamy je orientační. První dáma Spojených států obědvala se svými dcerami v oblíbené restauraci Maccheroni poblíž římské náměstí Piazza Navona a poté požádala o zabalení jídla. Incident v roce 2009 způsobil téměř mezinárodní skandál.

Doporučuje: