Co Vařit Se Zbytky Novoročního Stolu

Video: Co Vařit Se Zbytky Novoročního Stolu

Video: Co Vařit Se Zbytky Novoročního Stolu
Video: Novoroční čočka 2024, Září
Co Vařit Se Zbytky Novoročního Stolu
Co Vařit Se Zbytky Novoročního Stolu
Anonim

Novoroční stůl je vždy bohatě zabalený. Obecně se věří, že tak, jak vítáme nový rok, bude také - bohatý, lesklý a bohatý. Následujícího dne však vždy zůstanou zbytky jídla, s nimiž si nevíme rady. Zde je několik nápadů, co vařit se zbytky novoročního stolu.

Nejčastějšími zbytky po luxusní večeři jsou předkrmy. Všechny klobásy, šunky, sýry, houby, olivy, rajčata lze zahrnout do nestandardního receptu na polévku. Za tímto účelem vložte nakrájené klobásy do hrnce s vodou a vařte 15 minut.

Polévka
Polévka

Ke zbytkům můžete také přidat houby, rajčata a jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce. Nalijte výslednou směs do misky a posypte sýrem a olivami. Tímto způsobem získáte salát, který lze jíst lžící.

Snadná pizza
Snadná pizza

Další dobrou volbou u jiných předkrmů je udělat si snadnou pizzu. Rozetřete těsto, připravte zbytky a hotovo. Uspořádané v květináčích a posypané sýrem se zbytky stávají neodolatelnou pochoutkou.

Snadný kastrol
Snadný kastrol

Foto: Albena Assenova

Po Silvestru zbývá hodně chleba. Bez ohledu na to, v jaké formě je - opečené, čerstvé nebo mírně vysušené, nakrájejte zbývající plátky na kostky. Vložte je do misky a posypte paprikou, solí, pepřem, slaným a olivovým olejem. Jemně promíchejte. Malý plech na pečení vyložte pergamenovým papírem. Nalijte do něj kousky chleba. Vložte pánev do trouby a pečte 20 minut při 170 stupních, nejlépe ventilátorem. Tímto způsobem získáte nádherné a snadné krutony, které můžete s radostí jíst.

Krutony
Krutony

Na nadcházející svátek se každý zásobí spoustou ovoce - mandarinkami, kiwi, pomeranči, banány, jablky a dalšími. Abyste se nezkazili ve dnech po novém roce, je nejlepší je nakrájet na ovocný salát. Místo krému vám však novoroční duch dává příležitost nalít je do dvou lákavých nabídek: javorového sirupu nebo trochu rumu, pak flambovaného. Výsledek nevyhnutelně potěší vaši rodinu.

Ovocný salát
Ovocný salát

Pokud vám po večeři zbývají zbytečné masové kuličky, můžete si pro zpestření připravit masové kuličky s omáčkou. Z tohoto důvodu musíte pouze připravit omáčku. Může to být bílá, vyrobená ze smažené mouky s kořením nebo vývarem, nebo to může být rajče jako špagetová omáčka. Ponořte do něj masové kuličky a podávejte. Další možností je krájení sendvičových karbanátek.

Vaření
Vaření

Pokud vám zbylo kuře, můžete je použít na saláty a rolovací sarmy a můžete si také připravit pečená místa, krokety, pizzu a další. Zbytky zeleninových a fazolových pokrmů lze úspěšně roztlačit a připravit lahodné pyré. Pokud máte velké kosti a rybí hlavy, můžete z nich udělat vývar, který poslouží jako základ pro jakoukoli zeleninovou polévku.

Doporučuje: