Kapr Na Den Svatého Mikuláše Nás Bude Stát Asi 5 Leva Na Kilogram

Video: Kapr Na Den Svatého Mikuláše Nás Bude Stát Asi 5 Leva Na Kilogram

Video: Kapr Na Den Svatého Mikuláše Nás Bude Stát Asi 5 Leva Na Kilogram
Video: Mikuláš na Lipůvce 2012 2024, Listopad
Kapr Na Den Svatého Mikuláše Nás Bude Stát Asi 5 Leva Na Kilogram
Kapr Na Den Svatého Mikuláše Nás Bude Stát Asi 5 Leva Na Kilogram
Anonim

Kapr, který je tradičně kladen na stůl v den sv. Mikuláše, nás bude stát v průměru 5 BGN za kilogram. V předvečer svátku se rybí trh pohnul, ukazují analýzy.

Podle údajů z největších potravinových řetězců každoročně kolem sv. Mikuláše prodej ryb stoupá přibližně o 70%, přičemž kapr nakupuje mezi 1,3 a 3 kilogramy.

Odborníci nevylučují, že v den dovolené bude cena za kilogram kapra vyskočit nad 6 BGN. Doporučují vám však nekupovat ryby z neregulovaných míst pochybné kvality, a to i přes lákavě nízké ceny.

Podle Státní komise pro komoditní burzy a trhy, poté, co kapr Bulhaři nejčastěji připravují zmrazené makrely na dovolenou. Jeho hodnoty se budou pohybovat kolem 3,80 BGN za kilogram velkoobchodního prodeje a 4,50-5 BGN za kilogram maloobchodního prodeje.

Čisté a bezhlavé makrely se budou prodávat v maloobchodě za 6 až 7 BGN za kilogram.

Pro milovníky exotiky je zde také spousta možností. Mezi nejdražší patří filety z tuňáka, které stojí asi 30 BGN za kilogram, stejně jako ocasy mořského ďábla za cenu BGN 42 za kilogram.

Černomořské ryby jsou nabízeny také na rybím trhu ve Varně - od levného šprota po kambala, ale za 30 BGN za kilogram.

Některé z rybích farem v zemi nabízejí rybářským nadšencům, aby si ulovili vlastní večeři a koupili ji za nižší ceny než v obchodě.

Doporučuje: