Spotřeba Ryb - Klady A Zápory

Obsah:

Video: Spotřeba Ryb - Klady A Zápory

Video: Spotřeba Ryb - Klady A Zápory
Video: Makroekonomická Rovnováha | SPOTŘEBA | Teorie Životního Cyklu | Teorie Permanentního Důchodu 2024, Listopad
Spotřeba Ryb - Klady A Zápory
Spotřeba Ryb - Klady A Zápory
Anonim

Ryby jsou v každé zdravé stravě nutností. Může být připraven mnoha způsoby a jíst denně. Dobrá věc je, že kromě toho, že je vynikající, je také užitečná. Jako cokoli jiného, i ryby mají klady i zápory.

Pozitivní stránka

Ryba obsahuje bílkoviny, které nejsou o nic horší než ty, které se nacházejí v mase teplokrevných zvířat. Jsou však mnohem snáze strávitelné, což je činí zdravějšími. Je bohatý na bílkoviny, má nízký obsah cholesterolu a je zcela bez sacharidů.

To vše dělá z ryb dietní jídlo vhodné pro každého, kdo chce zhubnout a snížit tělesný tuk. Co v jednom z nejvýživnějších, nejzdravějších a nejzdravějších potravin.

Nejužitečnějšími látkami v rybách jsou bezpochyby Omega-3 mastné kyseliny. Nevyrábí se v těle a musí být získány potravou. Nejvhodnější pro to jsou ryby. Omega-3 mastné kyseliny mají příznivý účinek na celkové zdraví. Na rozdíl od jiných druhů masa obsahuje jód a fluorid.

Existují tři hlavní druhy ryb, které se liší obsahem tuku. Prvním z nich jsou chudé potraviny, které obsahují až 5% tuku. Jedná se o malomocného, bílou rybu, štikozubce obecného, kambaly velké, kranase obecného, pstruha a další. Posledně jmenované jsou polotučné ryby s 5% až 10% tuku. Patří sem kaprové maso, žralok a další. Poslední jsou tučné, které mají ve složení více než 10% tuku, například sardinky.

Losos
Losos

Abyste si mohli užít výhody ryb, musíte také vědět, jak je konzumovat. Nejužitečnější je grilování nebo pečení v troubě se zeleninou. Konzervy jsou také zdravé, zvláště pokud jsou ve vlastní omáčce. Ty v rajčatové omáčce jsou přijatelné, zvláště pokud spěcháte. Nejnezdravější jsou smažené maso, obalované a polotovary.

Negativní strana

Některé druhy ryb obsahují rtuť, která se nerozkládá a je nebezpečná pro lidské zdraví. Vyskytuje se v malém množství v mušlích a krabech a v největších - u dravých druhů ryb, jako jsou žraloci, makrely a mečouny, které se živí jinými mořskými tvory, které zvyšují obsah rtuti v jejich složení.

V lidském těle se rtuť může hromadit při časté konzumaci ryb a ohrožovat zdraví. Stává se toxickým pro tělo a může vést k poruchám mozku. Proto je třeba dbát zvýšené opatrnosti při konzumaci ryb. To platí zejména pro děti a těhotné ženy.

Doporučuje: