2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Levný dovoz mléka zaplaví domácí trhy po 1. dubnu 2015, kdy vyprší kvóty na výrobu surovin v Evropské unii. To výrazně sníží domácí produkci.
Bulharští zemědělci se obávají, že kvóty, které dosud regulovaly trh s mlékem, povedou k vážnému snížení ceny mléčných výrobků dovážených ze zahraničí, což sníží domácí produkci.
Podle předpovědí budou nejzranitelnější malé farmy, kterých je v celé zemi asi 40 000. Tyto farmy mohou jen těžko snížit cenu svých produktů, aby mohly být prodávány na trhu a zároveň vytvářet zisk.
Chovatelé dojnic se obávají, že po snížení kvót zaregistrují velké ztráty. Většina zemědělců bude nucena pracovat v šedém sektoru. V loňském roce kvůli takovému nelegálnímu obchodu nevstoupilo do státní pokladny 200 milionů BGN.
„Abychom zachovali tradiční chutě bulharských mléčných výrobků, používáme bulharské syrové mléko a bulharské startovací plodiny a otázka snížení kvót na výrobu syrového mléka vystavuje společnost přísným testům ohledně prodeje našich produktů na domácím trhu.“- komentovala společnost El By Bulgaricum.
Zároveň se novinářům z novin Každý den podařilo dokázat, že kbelík s jogurtem se značkou Vereya může v chladničce vydržet 6 měsíců, což je v rozporu s ohlášenou trvanlivostí balení.
Kbelík s jogurtem uvedl, že produkt byl platný do 13. března, ale v chladicích podmínkách dokázal vydržet až do 22. září a mléko vypadalo přesně jako v den, kdy bylo zakoupeno.
Při fermentaci syrovátky s prospěšnými bakteriemi by měla pěnit. V tomto případě však konzistence zůstala stejná a vůně se nezměnila.
Důvodem je podle odborníků to, že mléko nepoužívá přírodní bakterie, ale konzervační látky, zesilovače a jiné suché látky, jejichž cílem je udržet ho déle.
Doporučuje:
Cena Chleba Od Příštího Roku Klesá
Výrobci chleba a odbory v naší zemi po další rok požadují snížení daně na chléb na 5%. Požadují zavedení opatření příští rok. V současné době je chléb a všechny těstoviny v naší zemi vyráběny z bulharských surovin. Jejich výroba je dotována evropským a národním rozpočtem.
Od Příštího Roku V Mletém Masu žádná Sója
Od 1. ledna 2014 vstupuje v platnost evropské nařízení, které zakazuje používání sóji, konzervačních látek a dalších přísad v mletém mase. Oznámení přišlo od Bulharské asociace zpracovatelů masa. Podle požadavků evropské směrnice bude mleté maso obsahovat pouze čistý vykostěný masný výrobek, který nebude obsahovat zlepšující látky, konzervační látky, sóju ani jiné látky.
Jídlo Ve Městech Budoucnosti! Podívejte Se, Co Budeme Jíst
Budoucnost už je tady. Některá z největších měst na světě již vynalézají nové způsoby, jak nakrmit své rychle rostoucí populace. Laboratorní steaky a hamburgery vyrobené z rostlinného masa budou brzy svádět zapřísáhlé masožravce. Poptávka po masu a mléčných výrobcích brzy přinese do popředí alternativy s vysokým obsahem bílkovin, které vážně neznečišťují životní prostředí.
Posledních 10 Let Jíme Dovážené Fazole
Docent Dr. Ivan Kiryakov, který je ředitelem zemědělského institutu Dobrudzha, uvedl, že luštěniny v zemi za posledních 10 let poklesly 10krát. Podle ministerstva zemědělství a výživy pro rok 2012 je celková plocha zralých fazolí 15 414 akrů, čočka - 14 112 akrů, cizrna - 10 000, zelené fazole - 3 500 akrů a hrach je celková plocha asi 3 400 akrů.
Budeme Jíst Super špagety, Které Nás Chrání Před Cukrovkou A Obezitou
Evropští vědci pracují na vývoji senzačního potravinářského produktu. Vědci z kontinentu napínají mysl při hledání receptu na vytvoření superšpaget, které nás chrání před řadou nemocí. Jejich plány jsou vyrábět ječmen - rostlinu, která stejně jako oves obsahuje hodně vlákniny, ale má mnohem příjemnější chuť.
