O Výhodách Ořechů

Video: O Výhodách Ořechů

Video: O Výhodách Ořechů
Video: Elektrický luskáčik orechov ELLKA 2024, Listopad
O Výhodách Ořechů
O Výhodách Ořechů
Anonim

Většina lidí si myslí, že ořechy mají vysoký obsah kalorií a tuků. A mají pravdu! Ořechy mají poměrně vysoký obsah kalorií. Je však velmi obtížné se s těmito lahodnými činnostmi nepřejídat. Pokud se můžete zdržet jejich přehánění, mohou být ořechy rozhodně součástí zdravé výživy.

Vědci zjistili, že lidé, kteří pravidelně konzumují ořechy, mají nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění. V roce 1996 zjistil zdravotní výzkum v Iowě, že u lidí, kteří jedli ořechy více než čtyřikrát týdně, bylo o 40 procent méně pravděpodobné, že zemřou na kardiovaskulární onemocnění. Studie zdravotnictví z roku 2002 zjistila, že muži, kteří jedli ořechy dvakrát nebo vícekrát týdně, snížili riziko náhlé srdeční smrti.

Ořechy jsou jedním z nejlepších rostlinných zdrojů bílkovin. Jsou bohaté na vlákninu, fytonutrienty a antioxidanty, jako je vitamin E a selen.

Ořechy mají také vysoký obsah rostlinných sterolů a tuků, ale většinou mononenasycených a polynenasycených tuků (omega 3 mastné kyseliny), u nichž bylo prokázáno, že snižují hladinu špatného cholesterolu.

Konzumace ořechů snižuje riziko vzniku krevních sraženin, které mohou vést k smrtelnému infarktu. Ořechy jsou také dobré pro zdraví výstelky tepen.

• Nenasycené tuky, „dobré“tuky v ořechech - mononenasycené a polynenasycené tuky přispívají ke snížení hladiny špatného cholesterolu.

O výhodách ořechů
O výhodách ořechů

• Omega-3 mastné kyseliny. Mnoho ořechů je bohatých na omega-3 mastné kyseliny. Omega-3 mastné kyseliny jsou zdravou formou mastných kyselin, které pomáhají vašemu srdci mimo jiné předcházet nebezpečným srdečním rytmům, které mohou vést k infarktu.

Omega-3 mastné kyseliny se nacházejí v mnoha druzích ryb, ale ořechy jsou jedním z nejlepších rostlinných zdrojů omega-3 mastných kyselin.

• Vlákna. Všechny ořechy obsahují vlákninu, která pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Díky vláknině se také cítíte plní, takže jíte méně. Vlákno hraje důležitou roli v prevenci cukrovky.

• Vitamin E. Vitamin E může pomoci zastavit vývoj plaku v tepnách, což je může zúžit. Vývoj plaku v tepnách může vést k bolestem na hrudi, koronárním onemocněním srdce nebo infarktu.

• Rostlinné steroly. Některé ořechy obsahují rostlinné steroly, látku, která může pomoci snížit hladinu cholesterolu. Rostlinné steroly se často přidávají do produktů, jako je margarín a pomerančový džus, pro větší přínos pro zdraví, ale je to umělé, zatímco steroly se přirozeně vyskytují v ořechech.

• L-arginin. Ořechy jsou také zdrojem L-argininu, látky, o které je známo, že pomáhá zlepšit zdraví vašich arteriálních stěn tím, že je činí pružnějšími a méně náchylnými k tvorbě krevních sraženin, které mohou blokovat tok krve.

Doporučuje: