2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Rýže Basmati je jedním z nejužitečnějších druhů rýže. Roste na úpatí Himalájí v severní Indii a v oblastech Pákistánu poblíž indických hranic.
Tato dlouhá bílá rýže vděčí za svou jedinečnou chuť a aroma speciální půdě v této oblasti a zvláštním klimatickým podmínkám, ve kterých roste.
Rýže je tak známá svými kvalitami, protože absorbuje to nejlepší z oblasti, kde se pěstuje - čistotu pramenité vody a krásný horský vzduch.
Slovo basmati v překladu z hindštiny znamená vonná, tato odrůda rýže je celosvětově uznávána jako nejlepší odrůda. Basmati má příjemnou vůni a vynikající chuť.
Vůně basmati velmi připomíná vůni popcornu. Jeho zrna jsou delší než u obyčejné rýže a při vaření se ještě prodlužují. Basmati je vhodný pro přípravu všech pokrmů s rýží a je nejvhodnější pro kombinaci s masem a různými druhy omáček.
Rýže basmati má vysoký obsah amylázy - enzymu, který přeměňuje škrob na oligosacharidy. Basmati obsahuje sodík, vápník, hořčík, železo, vitamíny B a vitamín PP.
Kvůli vysokému množství amylázy se rýže basmati doporučuje lidem, kteří trpí problémy s pankreasem, ženám, které trpí toxicitou během těhotenství, a také pro různé problémy s játry.
Rýže Basmati má mírný účinek na sliznici žaludku, proto se doporučuje při problémech s gastrointestinálním traktem. Rýže basmati Doporučuje se při dodržování stravy, protože nasycuje tělo a snižuje pocit hladu. Pokud pravidelně konzumujete basmati, budete se těšit ze zářivé pokožky.
Vzhledem k vysokému podílu amylázy se rýže basmati nedoporučuje u lidí trpících akutní nebo chronickou pankreatitidou, cukrovkou, onemocněním žlučových cest, traumatem žaludku.
C rýže basmati na stůl si můžete připravit tradiční kuře s rýží, naše oblíbené vepřové maso s rýží, jemné telecí maso s rýží nebo velikonoční jehněčí s rýží.
Doporučuje:
O Výhodách Hroznové šťávy
Hrozny jsou jedním z nejchutnějších a nejzdravějších druhů ovoce. Hroznová šťáva zaujímá jedno z prvních míst mezi ostatními ovocnými šťávami díky své vysoké nutriční hodnotě a mimořádně příznivému účinku na lidské tělo. Ukázalo se, že jeden litr hroznové šťávy má nutriční hodnotu srovnatelnou s přibližně 300 gramy chleba, 2 kg mrkve, 2 kg broskví, 3 kg melounu a 1,5 kg jablek.
O Výhodách Jablečného Džusu
Jablko je jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce na světě. Je známý svou úžasnou chutí i vysokou nutriční hodnotou a je také oblíbenou nízkokalorickou snídaní. Může být konzumován kdykoli během dne v původní podobě nebo jako jablečný džus . Jablko se používá k přípravě různých jídel a receptů, jako jsou mléčné koktejly, ovocné saláty a dezerty.
O Výhodách Infuze Kopřivy
Infuze kopřivy se používá od starověku. Kopřiva má jedinečné složení - je plná vitamínů. Jeho listy obsahují více vitaminu C než citron. Listy kopřivy obsahují karoten, vitamin K a B2, stejně jako kyselinu pantothenovou. Kopřiva má močopudné a mírné projímadlo, má protizánětlivé a antiseptické účinky.
O Výhodách Zelené Listové Zeleniny
Na zelená listová zelenina včetně těch z rodiny Brasica. Patří mezi ně kapusta, brokolice, růžičková kapusta, křen a normální zelí. Zdravotní přínosy konzumace listové zeleniny jsou skvělé a zachovávají se většinou při vaření v páře. S nízkým obsahem kalorií, nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem sodíku jsou skvělým nástrojem při dietě a touze dodržovat zdravou výživu.
O Výhodách Listové Zeleniny
Nejoblíbenějšími zástupci listové zeleniny jsou špenát, zelí, hlávkový salát, petržel, šťovík, kopřiva, dok. Zelené rostliny jsou cenným zdrojem vápníku. To platí zejména pro vnější listy bílého zelí, květáku a salátu. Přijatý listovou zeleninou, minerál je velmi dobře absorbován tělem.
