2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Málo známá jihoasijská země Nepál se nachází mezi Indií a Čínou a je proslulá svými nezapomenutelnými přírodními výhledy a chudým obyvatelstvem, které často žije na pokraji bídy.
Mimořádně laskaví a dobře mínění Nepálci vám neváhají vyprávět své příběhy nebo vám s hrdostí ukázat nádheru Himálaje a Mount Everestu. A pokud se s nimi můžete spřátelit, mohou vás pozvat na tradiční nepálskou večeři.
I když se tak nestane a i když nemáte v plánu navštívit Nepál, můžete se snadno ponořit do nepálské atmosféry a připravit si některá z tradičních nepálských večerních jídel. Tady jsou 2 chutné a snadno připravitelné recepty:
Aromatické kokosové krevety
Nezbytné produkty: 200 g vařených nebo blanšírovaných krevet, 2 lžíce. olivový olej, 1 stroužek česneku, 100 ml zakysané smetany, 60 g rýžové mouky, 25 g pšeničné mouky, 25 g škrobu, 1 žloutek, hrst kešu ořechů, hrst kokosových hoblin, 1/2 lžičky citronové kůry, 1 / 2 lžičky citronové trávy, soli a čerstvého zázvoru podle chuti, trochu kokosového mléka a trochu jogurtu
Způsob přípravy: Smažte krevety na olivovém oleji a přidejte roztlačený oloupaný stroužek česneku, jemně nasekaný zázvor a šťouchanou citrónovou trávu. Nechte aroma několik minut a přidejte škrob a oba druhy mouky, které se ředí v kokosu a jogurtu. V případě potřeby přidejte trochu vody. Jakmile je jídlo hotové, dochuťte solí a ozdobte kešu a hoblinami kokosu.
Tradiční nepálské jídlo z luštěnin Dahl
Nezbytné produkty: 80 g bílé velké fazole, 80 g malé zralé fazole, 80 g hnědé čočky, 80 g červené čočky, 80 g cizrny, 5 stroužků česneku, 1 velká cibule, 3 rajčata, 3 lžíce oleje, podle chuti slaná a kurkuma, jemně nasekané nebo strouhaný zázvor.
Způsob přípravy: Všechny luštěniny jsou namočené ve vodě z předchozího večera a poté dobře vařeny. Nezapomeňte zlikvidovat první 2 vody. Během čekání na vaření je dobré na oleji osmažit nadrobno nakrájené stroužky česneku a zázvor.
Přidá se k nim jemně nakrájená cibule a rajčata. Když všechny produkty změknou, přidejte připravené luštěniny a nechte pokrm chvíli vařit, dokud nebudou absorbovány všechny vůně. Nakonec dochuťte solí a přidejte kurkumu.
Doporučuje:
Nápady Na Večeři V Létě
Bez ohledu na to, jaké je roční období nebo v jaké roční době se nacházíme, nemůžeme jít spát hladoví. S tím rozdílem, že v létě vyžaduje večeře, kterou podáváme, lehčí a štíhlejší než po zbytek roku. Podívejte se na naše lahodné, i když trochu neobvyklé návrhy na letní jídla:
Nápady Na Romantickou Večeři
K přípravě romantické večeře musí výrobky vzbudit touhu po lásce. Takovým výrobkem je celer. Potřebujete stonek celeru, 200 g celeru, 200 g čerstvého ananasu, 100 g majonézy, 100 g smetany, 100 g ředkvičky, špetku muškátového oříšku. Nakrájejte celer na kostky a smažte pět minut.
Nápady Na Romantickou Večeři Pro Dva
Když přemýšlíme o tom, na jakou romantickou večeři máme myslet pro svého milovaného, často panikaříme, že nebudeme mít čas. Naštěstí však existuje mnoho nápadů na romantickou večeři, které jsou vynikající, chutné a časově náročné. Skvělá volba:
Dvě Exotická Jídla Ze Vzdáleného Chile
Chile, rozlehlá země ležící mezi Tichým oceánem a Andami, je známá nejen svou nedotčenou přírodou, ale také svou exotickou kuchyní. Chilská kuchyně, která je kombinací starodávných indických tradic a kulinářských dovedností nových Evropanů, se vyznačuje rozmanitostí chutí a technik.
Podívejte Se Na Kulinářské Speciality Vzdáleného Ekvádoru
Ekvádorská republika se nachází v severozápadní Jižní Americe. Na severu hraničí s Kolumbií, na východě a na jihu s Peru a na západě s Tichým oceánem. Je to jedna ze dvou zemí v Jižní Americe spolu s Chile, která hraničí s Brazílií. Součástí republiky jsou také Galapágy, které se nacházejí asi 1 000 km od pevniny.