Snadné A Chutné Pokrmy S Houbami

Obsah:

Video: Snadné A Chutné Pokrmy S Houbami

Video: Snadné A Chutné Pokrmy S Houbami
Video: Вот как надо готовить Самые Вкусные БУЛОЧКИ! Тесто воздушное как Пух! Булочки Со сгущёнкой 2024, Září
Snadné A Chutné Pokrmy S Houbami
Snadné A Chutné Pokrmy S Houbami
Anonim

Houba pokladnice je jedlý, snadno se pěstuje a kultivuje. Z těchto důvodů je také velmi oblíbený při vaření. Rozkládá brzy zabité dřevo a dává plodu velká, jazyková těla. Je rozšířený jak v Bulharsku, tak po celém světě. Obývá listnaté lesy.

Jeden z nejrychlejších a nejjednodušších receptů s houbová jatka, je ten pro:

Studny s omáčkou
Studny s omáčkou

Obalované houby na jatkách

Houby jsou umyty. Připravte směs kukuřičné mouky, prášku do pečiva, pšeničné mouky a tapiokové mouky ochucené solí a pepřem podle chuti. Do směsi mouky vložte kostky ledu a promíchejte s trochou studené vody. Cílem je získat směs hrudek. Olej se zahřívá. Každou houbu dobře rozvalte ve strouhance a smažte na hlubokém tuku. Budete vědět, že houby jsou hotové, až dozlatova.

Další recept, velmi snadný a chutný, je pro:

Houby Kladnitsa
Houby Kladnitsa

Houbová houba v omáčce z bílého vína

K tomu potřebujete:

10 ks houbová jatka, 1 šálek mouky, česnekový prášek, sůl a pepř, ¼ šálek citronové šťávy, 1 lžička. strouhaná citronová kůra, bazalka, petržel, 3 lžíce. česnek, 1 polévková lžíce. máslo, 2 lžíce. olivový olej, 1 sklenka bílého vína

Způsob přípravy: Mouka je smíchána s česnekovým práškem, solí a pepřem. Houby se umyjí a jeden po druhém máčí ve směsi. Poté smažte na tuku.

Houby na oleji
Houby na oleji

Když jsou hotové, vyjměte je a na stejné pánvi poduste česnek na olivovém oleji a másle do měkka. Aby nedošlo k popálení, nalijte do něj víno. Vařte 2-3 minuty, dokud se alkohol neodpaří. Pokud k tomu dojde, odstavte je z ohně a přidejte citronovou šťávu a vařené těstoviny. Nechte omáčku nasáknout. Přidejte nadrobno nasekané bylinky, citronovou kůru a nasekané smažené houby.

Pro milovníky pikantních můžeme nabídnout:

Pikantní pokrm s houbami

Potřebuješ:

250 g hub, chřest, 2 vejce, paprika, holandský sýr

Způsob přípravy: Houby umyjte a nakrájejte. Dusíme je ve vlastní omáčce, poté přidáme chřest a rozšlehaná vejce smíchaná s nadrobno nakrájenou paprikou. Výsledná směs se nalije do ohnivzdorné misky a pokryje se sýrem. Miska se peče ve slabé troubě asi 15 minut a podává se horká.

Doporučuje: