2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ministr zemědělství a lesnictví, profesor Dimitar Grekov, oznámil, že bude provedena kontrola na přítomnost růstových hormonů v kuřecím mase, které je distribuováno v obchodní síti v zemi.
Kontrola se bude týkat všech jednotek v řetězci - od producentů kuřecího masa a slepých slepic na drůbežářských farmách až po výrobní dílny, sklady a obchody.
Inspekce byla přidělena Bulharské agentuře pro bezpečnost potravin (BFSA) a je reakcí na řadu publikací v domácím tisku o možné injekci kuřat na farmách hormony pro rychlejší růst.
Ministr zemědělství pohrozil, že bude vůči případným narušitelům nekompromisní. V případě zjištěných porušení budou producentům uloženy přísné finanční sankce a ty nejzávažnější případy budou sankcionovány uzavřením výrobní základny.
Podle profesora Grekova není u lidí v naší zemi důvod k obavám. Navzdory zprávám médií zatím na území naší země nebyla zjištěna žádná taková porušení.
Žádná ze studií o kuřecím masu dosud nenalezla rychle rostoucí hormony, které by mohly být pro spotřebitele potenciálně škodlivé.
Monitorování přítomnosti zakázaných látek a látek v kuřecím masu se provádí nejen na území Bulharska, ale také na území všech zemí v rámci Evropské unie. Za posledních 15 let nedošlo v žádném z členských států k žádnému porušení v tomto směru.
Odborníci z Bulharské agentury pro bezpečnost potravin jsou přesvědčeni, že hormony nebyly nikdy povoleny nebo ještě více používány v Evropě a Americe.
V praxi je použití růstových hormonů bílkovin u ptáků nemožné z několika důvodů. Pokud se hormony vloží do krmných směsí, budou metabolizovány (rozloženy) v žlázovém žaludku kuřat.
Druhou možností je injekce. To musí být provedeno každý den a aplikováno na každého jednotlivého ptáka, což je prakticky nemožné nebo tak časově náročné, že výsledek bude sporný nebo nerentabilní.
Dlouho se spekulovalo, že rychlý růst brojlerů je způsoben používáním zakázaných látek.
Pravdou je, že je to výsledek vytváření a udržování optimálních základních linií a rodičovských linií, stejně jako krmení krmiva, které optimálně kombinuje bílkoviny, vitamíny a minerály.
Doporučuje:
Lahodná Náplň Pro Kuře A Kuře
Kuře se vaří nejsnadněji, protože vyžaduje trochu tepelné úpravy. Může být vařený v troubě, smažený, jako polévka nebo dušené maso, stejně jako plněný. Plněné kuře nebo kuře se snadno připravuje, pokud jste připraveni s nádivkou, stejně jako jehlou a nití, které je po naplnění zašijí.
Hormony, Ze Kterých Přibíráme, A Jak Je Regulovat
Hormony jsou částí našeho těla, která může ovlivnit naši náladu, vstřebávání a vylučování různých látek a také naši schopnost vyrovnávat hladinu kalorií a cukru a snižovat nebo zvyšovat náš metabolismus. V lidském těle je přibližně 100 hormonů, které podporují činnost různých systémů.
Klamat Hormony Hladu
Chuť k jídlu je instinktem přežití poháněným určitými nervovými a hormonálními mechanismy. Jsou spouštěny mozkem. Škrábání v žaludku, mdloby, dunění střev, mírné bolesti hlavy jsou všechny příznaky, které naše tělo potřebuje. Pokud naplníme prázdný žaludek, měla by se snížit naše chuť k jídlu.
V Bulharském Kuře Nejsou žádné Hormony
Ministr zemědělství a výživy Dimitar Grekov oznámil, že v kuřecím masu nabízeném domácími farmami nebyly po kontrolách nalezeny žádné hormony. Výsledky kontrol ukazují, že bulharští spotřebitelé mohou být při nákupu kuřete v klidu, protože u bulharských chovatelů drůbeže nebyla zjištěna žádná porušení.
Mrkev S Olovem A Maso S Hormony V Naší Zemi, Aniž By Nás BFSA Upozornila
Mrkev s olovem, ovesné vločky s jedovatými houbami a lasagne s hormonálně ošetřeným masem zjistili inspektoři Bulharské agentury pro bezpečnost potravin, ale o nebezpečných potravinách Bulhary neinformovali. Vedoucí Národního kontrolního úřadu Tsvetan Tsvetkov pro BTV uvedl, že v činnosti BFSA byly po posledním auditu instituce zjištěny výrazné mezery.
