Jak Dávat Bylinky A Květiny Do Jídel

Jak Dávat Bylinky A Květiny Do Jídel
Jak Dávat Bylinky A Květiny Do Jídel
Anonim

Každý ví, že s aromatickým kořením jsou pokrmy mnohem chutnější. Jejich aroma bude opravdu úžasné, pokud k nim přidáte bylinky nebo dokonce květiny.

Štipka tymiánu je vhodná k dochucení různých druhů masových pokrmů a dokonce i k dochucení pizzy. Pokud nemáte po ruce sušený tymián, použijte balíček tymiánového čaje - pokrm bude mít nádhernou vůni.

Kuskus s květinami
Kuskus s květinami

U nás není spotřeba pampelišek příliš častá, ale ve Francii se pěstují jako salátová rostlina - používají se listy. Hořké listy obsahují užitečné látky pampelišky, které zlepšují trávení a metabolismus.

Existuje několik způsobů, jak vyrobit salát z listů pampelišky. Jedním z nich je nalít vroucí vodu, ale pak se získají příliš měkké listy, které jsou příjemné pouze pro použití v polévkách.

Sendviče s květinami
Sendviče s květinami

Dalším způsobem je nalít nasekané listy slanou vodou - 1 polévkovou lžíci na 1 litr vody a ponechat půl hodiny, aby se odstranila nejsilnější hořkost.

Třetím způsobem je zbavit rostlinu světla - zakrýt ji krabičkou nebo železnou miskou, je vhodné ji zakrýt černým nylonem. Po týdnu mohou být listy odtrženy, které jsou bílé a křupavé.

Latinský salát
Latinský salát

Do čerstvých salátů můžete přidat sedmikrásky. To se děje hlavně v Anglii, kde jsou saláty a sendviče zdobeny květy sedmikrásky.

Latinu lze použít jako přísadu do různých druhů salátů. S latinskými barvami můžete zdobit různé druhy těstovin, které budou ještě chutnější.

Pesto omáčka se používá k výrobě pesto omáčky pomocí listů této květiny místo tradiční bazalky. Z latinských listů získáte lahodné a vynikající zelí.

Latinské květiny se stanou velmi chutnými, pokud jsou naplněny směsí měkkého sýra, jemně nasekaného uzeného lososa, několika kapkami citronové šťávy a zeleného koření.

Pro vegetariánské jídlo můžete použít cuketové barvy. Kromě toho, že jsou velmi krásné, jsou také velmi chutné, pokud jsou obalované.

Doporučuje: