Pro A Proti čínské Kuchyni

Video: Pro A Proti čínské Kuchyni

Video: Pro A Proti čínské Kuchyni
Video: Nejlepší 🈶 čínské 🈶 smažené nudle recept (Chow mein recept) 2024, Září
Pro A Proti čínské Kuchyni
Pro A Proti čínské Kuchyni
Anonim

Čínská jídla, která jsou oblíbená tisíce lidí po celém světě, jsou stejně užitečná jako škodlivá. Je nesporným faktem, že čínská jídla jsou velmi chutná, což vysvětluje úspěch čínských restaurací v mnoha zemích.

Tuky používané při přípravě čínského jídla se často vstřebávají do zeleniny, což je činí příliš kalorickými a nevhodnými pro lidi, kteří si chtějí zachovat elegantní siluetu.

Do mnoha čínských jídel se přidává příliš mnoho soli a podávané maso se obvykle balí do velké dávky těsta. Těsto je navíc smažené a absorbuje další tuk.

Výhody čínské kuchyně spočívají v různých druzích mořských řas, koření a všech druzích zeleniny, které obsahují látky prospěšné pro lidské tělo.

Mnoho čínských jídel je v páře a jsou opravdu zdravé, stejně jako čínské zeleninové polévky a speciální čínské čerstvé saláty a exotické dezerty.

kuře s paprikou v čínštině
kuře s paprikou v čínštině

Předpokládá se, že porce v čínských restauracích jsou příliš velké, a proto milovníci této kuchyně vždy vycházejí z restaurace přejídaní. Ale ve skutečnosti, pokud budou jíst vidličkami hůlkami, budou moci konzumovat mnohem méně jídla, dokud nebudou plné. Když jídlo vstupuje do úst v menších porcích, je žvýkáno lépe a lépe absorbováno tělem.

Neexistuje téměř žádné čínské jídlo, které by neobsahovalo zeleninu. I u masa musí obsahovat alespoň několik druhů zeleniny, které jsou zdraví prospěšné. Jsou velmi lehce zbledlé nebo lehce smažené a užitečné látky jsou v nich zachovány.

Do čínských jídel se přidává mnoho koření, většina z nich je kořeněná - pálivá červená paprika, kari a další koření. Smažené pokrmy čínské kuchyně se připravují na vysoké teplotě ve velkém množství tuku. Taková jídla, která jsou dobře smažená a se spoustou koření, jsou docela chutná, ale tělo je nasycené tukem a sodíkem.

Když jedete do čínské restaurace, je důležité si vybrat zdravá jídla. Čínská legenda říká, že lidé, kteří nekonzumují alkohol a maso, ale zaměřují se na vařenou rýži, zeleninu a ryby a pijí hodně zeleného čaje, se dožijí dlouhých let.

Doporučuje: