2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Dřevěné uhlí jsou porézní produkty, které obsahují velké množství uhlíku. Dřevěné uhlí se v přírodě tvoří během naturalizace dřeva bez přístupu kyslíku.
Pyrolýza je rozklad organických sloučenin pod vlivem tepla bez přístupu vzduchu.
Můžete to udělat sami dřevěné uhlí. K získání uhlí, palivového dřeva a kovové nádoby s hermeticky uzavřeným víkem potřebujete dřevo.
Dřevěné uhlí se získává při zahřívání dřeva v těsně uzavřené kovové nádobě. V procesu ohřevu se tvoří plyn, který je třeba odstranit, aby nedošlo k výbuchu.
Z tohoto důvodu dělat dřevěné uhlí vyžaduje zvýšenou pozornost. Pro odstranění plynu je třeba do víka kovové nádoby vyvrtat několik otvorů.
Jakmile se plyn přestane oddělovat, kovová nádoba musí být odstraněna z tepla a výsledného dřevěné uhlíbez otevření víka nádoby.
Proces ohřevu dřeva, dokud se nezmění na uhlí, trvá asi 2 hodiny. Je povinné používat suché dřevo, ze kterého se bude získávat kvalitní uhlí.
Dřevěné uhlí je vyrobeno ze suchého dřeva zahřátého na asi 450-500 stupňů bez přístupu vzduchu. Tento proces se nazývá suchá destilace.
Pokud na výrobu dřevěného uhlí používáte jemně nasekané kousky dřeva, bude se uhlí snadněji lámat. Dřevní štěpka také odvádí dobrou práci.
Ze 100 gramů dřeva se získá 35 gramů dřevěného uhlí a 45 mililitrů destilátu. Zbytek se promění v plyn. Proto můžete kovovou nádobu až do konce snadno naplnit dřevem.
Po vyjmutí kovové pánve z ohně a jejím ochlazení budete ohromeni, jak málo uhlí v ní je.
Pokud před otevřením nádobu dostatečně neochladíte, uhlí se při kontaktu se vzduchem vznítí. Požár můžete uhasit zakrytím hrnce víkem nebo zaplavením uhlí vodou.
Dřevěné uhlí můžete vyrobit jednodušším způsobem. Zapalte oheň a když zhasne, vezměte uhlíky ze spáleného dřeva.
Vložte uhlí do kovové misky. Utěsněte nádobu pevně a při nedostatku kyslíku uhlí rychle zhasne. Velmi dobré dřevěné uhlí se získává z dubu, buku a lipy.
Pokud se nádoba zahřeje na nižší teplotu, výrazně se sníží obsah uhlíku v uhlí. Pokud je pánev zahřátá na 200 stupňů, obsah uhlíku bude asi 50 procent.
Doporučuje:
Jak Vyrobit Mirror Glaze (GALERIE)
Pravděpodobně jste již mnohokrát obdivovali nádherné dorty, které vypadají jako umělecké dílo. Jsou proměněny v takové jemné výtvory pomocí osvědčených mazaných technik mistrů cukrářů. Zrcadlová glazura je vyroben na bázi čokolády, kakaa a smetany s přídavkem želatiny nebo pektinu, který má v konečné podobě skutečně lesklý zrcadlový povrch.
Jak Vyrobit Perfektní Croissanty?
Diverzifikujte své croissanty přidáním různých příchutí a náplní. Čokoláda - na dno každého trojúhelníku těsta dejte čokoládu a tvarujte croissanty. Mandle - do spodku trojúhelníku těsta vložte kousek mandlového marcipánu, rohlíky a tvarujte croissanty.
Kulinářské Využití čínské Dřevěné Houby
Mnoho lidí neví, jak připravit čínskou dřevní houbu, která je jedním z nejchutnějších a nejzdravějších produktů dovážených z Číny. Čínské houby jsou nedílnou součástí mnoha čínských jídel, díky nimž jsou mnohem chutnější a zdravější. Proto je preferuje mnoho milovníků čínské kuchyně po celém světě.
Neznámé Exotické Ovoce: Dřevěné Jablko
V některých částech světa se zajímavé ovoce, jabloň, nazývá sloní jablko, protože je oblíbeným jídlem slonů, zatímco v jiných oblastech se mu kvůli tvrdé skořápce říká dřevěné jablko. Indiáni ji ve skutečnosti považují za posvátnou a v Indii se široce pěstuje a konzumuje.
LotusGrill - Bezdymové Grilování S Příslušenstvím Na Dřevěné Uhlí
Stručně řečeno, co je na LotusGrlill jedinečné a nejdůležitější? • Bezdýmný gril - můžete péct kdekoli chcete, dokonce i přímo v kuchyni; • Rychlá a snadná příprava - připravená k pečení za pouhé 3-4 minuty; • Bezpečné a pevné - vnější stěny se neohřívají, během pečení s nimi můžete snadno hýbat a uhlí nelze rozlit, ani když je otočíte;