Je Slanina Užitečná?

Obsah:

Video: Je Slanina Užitečná?

Video: Je Slanina Užitečná?
Video: Trest pro Terezu H. za kila heroinu neplatí: Je to neuvěřitelné. Klíčem byl právník, říká Engelová 2024, Listopad
Je Slanina Užitečná?
Je Slanina Užitečná?
Anonim

Je slanina užitečná?

To je otázka, kterou si často klademe a většina z nás ví, že slanina zvyšuje hladinu cholesterolu a nedoporučuje se zejména lidem, kteří se chtějí stravovat zdravě. Je to opravdu tak?

Faktem však je, že naši praprarodiče jsou konzumovaná slanina a to jim nezasahovalo do zdraví. Naopak - naši předkové jsou známí pro dlouhověkost a dobré zdraví.

Existuje strava, kde se doporučuje konzumace slaniny a tučného masa. Můžete zhubnout konzumací slaniny? Zní to směšně - může být slanina užitečná?

Spotřeba slaniny
Spotřeba slaniny

Výhody slaniny pramení ze skutečnosti, že obsahuje přírodní tuky, takže není tak škodlivý, jak tvrdí mýty. V dnešní době, kdy jsou potraviny zpracovávány a baleny s umělými produkty a tuky, s konzervačními látkami a barvivy, je to přesně to, co se doporučuje - přírodní produkty a tuky, které mají pro naše zdraví velký význam.

Zde je několik receptů, které lze použít k přípravě slaniny. Například nejznámější je slaná slanina, takže tradiční bulharský předkrm se stává velmi chutným a měkkým, vhodným v tomto chladném počasí se sklenkou dobrého červeného vína.

Uzená slanina je skvělá, chuť uzené dává přednost mnoha z nás. Slaninu lze také přidat do některých pokrmů, jako je zelná sarma (stávají se úžasnými kousky slaniny uvnitř v kombinaci s rýží), zelí s vepřovým masem a další. Slanina může být také grilovaná se sójovou omáčkou nebo vložena do zelí a pečena v troubě a kapama je prostě nemyslitelná, pokud není vložena dovnitř slanina.

Papriková slanina
Papriková slanina

Nezapomeňte, že naši předkové v zimě používali a konzumovali slaninu ve většině svých venkovských pokrmů nebo jen na předkrmy.

V Bulharsku se slaví slanina, která se každoročně koná v Apriltsi. Koná se soutěž a hodnotí se chuť slaniny, připravená různými recepty a způsoby. Tento svátek se koná již osm let, což dokazuje, že bulharské tradice a kuchyně budou vždy respektovány.

Aby bylo užitečná slanina, pojďme to jíst v tomto chladném počasí, samozřejmě - s mírou a nepřehánějte to. Jako cokoli v normálním množství slanina je užitečnáale pokud to přeženeme, nebude to pro naše tělo dobré a může to vést ke zhoršení našeho zdraví.

Doporučuje: