Jak Bezpečně Vařit A Jaké Dezinfekční Prostředky Používat V Kuchyni

Video: Jak Bezpečně Vařit A Jaké Dezinfekční Prostředky Používat V Kuchyni

Video: Jak Bezpečně Vařit A Jaké Dezinfekční Prostředky Používat V Kuchyni
Video: Zaklady vareni v tlakovem hrnci 2024, Listopad
Jak Bezpečně Vařit A Jaké Dezinfekční Prostředky Používat V Kuchyni
Jak Bezpečně Vařit A Jaké Dezinfekční Prostředky Používat V Kuchyni
Anonim

Vzhledem k epidemiologické situaci v zemi musíme také přemýšlet dobrá dezinfekce v naší kuchyni. Co dělat? Je to správně? provádíme dezinfekci? Vybrali jsme pro tento účel ty správné produkty?

Žijeme v době, kdy se kromě dobrého čištění kuchyně musíme starat také o dobrou dezinfekci. Dezinfekční prostředky jsou produkty, které najdete pod odborným výrazem biocid. Biocidy jsou výrobky, které se dodávají na trh a používají se pouze po povolení vydaném ministerstvem zdravotnictví.

Před zakoupením dezinfekčního prostředku je proto nesmírně důležité přečíst si štítek a zjistit, zda je na něm napsáno číslo povolení vydaného ministerstvem zdravotnictví. Nekupujte dezinfekční prostředky, na jejichž štítcích není uvedeno příslušné číslo povolení. Ministerstvo zdravotnictví také vede registr u povolené biocidy, kde můžete zkontrolovat přesnost údajů uvedených na štítku.

Dalším důležitým bodem je zjistit, k jakému použití je povolen dezinfekční prostředek, který jste se rozhodli koupit. Měli byste vědět, že pro povrchy přicházející do styku s potravinami musíte zakoupit dezinfekční prostředek schválený pro HLAVNÍ SKUPINU 1: Dezinfekční prostředky „Typ produktu 4: Použití v potravinách a krmivech.

Můžete také najít produkty povolené s výjimkou povrchová dezinfekce, ale také pro osobní hygienu. V těchto případech se na štítku objeví následující text:

Dezinfekční prostředky v kuchyni
Dezinfekční prostředky v kuchyni

HLAVNÍ SKUPINA 1: Dezinfekční prostředky, Typ produktu 1: Lidská hygiena, Typ produktu 2: Dezinfekční prostředky a řasy, které nejsou určeny pro

přímé použití na člověka nebo zvířata a / nebo Typ produktu 4: Oblast použití související s potravinami a krmivy.

Nebuďte překvapeni, když narazíte na takové dezinfekční prostředky. V současné situaci se nejčastěji používá dezinfekční prostředky na bázi alkoholu. Některé z nich jsou povoleny pro současnou dezinfekci rukou, neporézních povrchů i těch, které přicházejí do styku s potravinami.

Vždy si přečtěte štítek a vyhledejte informace o zakoupených produktech. Způsob použití je základním prvkem správná dezinfekce. Pokud nedodržíte dobu expozice, po které bude dosaženo dezinfekčního účinku, bude vaše úsilí o dezinfekci zbytečné.

Přečtěte si a zjistěte!

Doporučuje: