Veganské Zmrzliny Jsou Hitem Tohoto Léta

Obsah:

Veganské Zmrzliny Jsou Hitem Tohoto Léta
Veganské Zmrzliny Jsou Hitem Tohoto Léta
Anonim

Opět je léto a volají nám zmrzlinové mrazničky. Letos však v obchodních řetězcích kromě známých zmrzlin se smetanou a mlékem najdete i veganské zmrzliny vyrobené ze zcela rostlinných produktů. Tento typ dezertu je již dlouho přítomen na zahraničních trzích, ale teprve nedávno se podařilo najít místo v naší zemi. Rychle si však získalo popularitu.

Vegani, vegetariáni a lidé, kteří rádi experimentují s jídlem, jako je jídlo, protože je chutné, lehké a neobsahuje živočišné produkty. Kromě toho jeho obsah neobsahuje mnoho škodlivých složek, které lze najít ve většině zmrzlin v obchodech (například hydrogenované tuky). Mezi složky tohoto typu dezertu patří obvykle mandlové mléko, kešu mléko, kakaové máslo, kokosový olej, sója.

Veganskou zmrzlinu najdete v některých specializovaných obchodech s biopotravinami za vyšší cenu. Ale v levnější verzi jsou již k dispozici v některých restauracích v hlavním městě nebo v malých sousedních obchodech v zemi, které nabízejí zmrzlinu na špejli i ty ve vaflovém kornoutu.

Pokud jste veganskou zmrzlinu ještě nevyzkoušeli a nemůžete ji najít na trhu, můžete si ji vyrobit sami doma pomocí tohoto receptu:

Veganské zmrzliny jsou hitem tohoto léta
Veganské zmrzliny jsou hitem tohoto léta

Veganská zmrzlina

Nezbytné produkty: 1/2 lžičky kešu, 300 ml kokosového mléka, 2-3 lžíce. kakaové máslo, 3/4 agávový sirup, asi 300 ml mandlového mléka, 2 hrsti malin nebo jahod.

Způsob přípravy: Kešu umyjte pod tekoucí vodou a podlejte vodou v poměru 1: 2. Nechejte přes noc namočit. Poté jej znovu umyjte a rozmačkejte v mixéru se zbývajícími ingrediencemi bez poloviny malin a kakaového másla.

Přidejte rozpuštěné kakaové máslo ve vodní lázni a znovu rozmačkejte. Výslednou hladkou směs promíchejte se zbývajícími malinami. Vložte do mrazničky přes noc, nebo dokud zmrzlina nebude pevná.

Doporučuje: