Objevili Stopy Falešného Octa

Video: Objevili Stopy Falešného Octa

Video: Objevili Stopy Falešného Octa
Video: TORONTOTOKYO ответил Daxak; Инсайд про Collapse 2024, Listopad
Objevili Stopy Falešného Octa
Objevili Stopy Falešného Octa
Anonim

Před několika týdny odborná inspekce BFSA prokázala, že někteří výrobci octa nás podvádějí tím, že nám nabízejí syntetickou a nebezpečnou kyselinu. Již nyní je jasné, kdo jsou tyto společnosti.

Falešný ocet na trhu prodávali společnosti ECO LIFE 09 z Yambolu, NEG-GROUP z Burgasu, EDI GROUP z Varny, RA-Pidakev z Malo Konare, Maryland-2013 OOD z Perushtitsa a Miracle Krasi Maker z Pazardzhiku.

Společnost Yambol nabízela ocet pod značkou Vinegar Cupid, ve které byly nalezeny kyselina E260, barvivo E163 a konzervační látka oxid siřičitý E220.

Pod značkou Maryland-2013 byl nabízený produkt prodáván jako ocet, ale byl to v podstatě koncentrát syntetické kyseliny E260. Stejný podvod byl odhalen u octa vyrobeného v Malo Konare.

Syntetickou kyselinu namísto octa nabídl také Amber Vinegar z burgaské společnosti NEG-Group. Varianská společnost EDI GROUP tlačila také falešný ocet a při kontrolách v dílně byla zaznamenána závažná porušení hygienických norem.

Ocet
Ocet

Zavádějící informace na etiketě octa, který je syntetický, byly získány u obchodní společnosti Maryland-2013 Ltd.

Odborné kontroly rovněž zjistily ocet Kondrion, který také obsahoval přítomnost syntetické kyseliny E260. Jablečný ocet se vyrábí ve vesnici Petrich v Dolno Spanchevo.

Hromadný podvod byl odhalen přesně v sezóně, kdy tradičně Bulhaři dávali nakládané okurky a podle toho nakupovali velké množství octa. Ale místo octa byli spotřebitelé tlačeni na syntetickou kyselinu.

Zákon o víně a lihovinách nezakazuje prodej takové kyseliny, ale na její etiketě je povinně označena jako kyselé koření nebo kyselý produkt, nikoli jako přírodní vinný ocet.

Registrovaná syntetická kyselina E260, kterou lze nalézt ve většině značek padělaného octa, se vyrábí z ropných zdrojů nebo karbonatací methanolu.

Kromě toho, že v rekordním čase zkazí zimní jídlo a domácí konzervy, je také pro tělo ve velkém množství nebezpečný a může způsobit popáleniny sliznic a jícnu.

Doporučuje: