2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Poté, co sdružení Active Consumers zjistilo na domácích trzích obrovské narušení oleje, vyšlo najevo 15 značek másla, které používaly neregulované množství sádla a vody.
Značky testované organizací byly Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kuchyňské máslo, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX a Vereya máslo.
Značky Fine Food, Hraninvest, Kitchen Butter, Philippopolis a MILTEX zjistily nižší mléčné tuky, než se dříve uvádělo.
U stejných 5 značek bylo zjištěno zvýšené množství vody, což podle odborníků kompenzuje nižší obsah nemléčných tuků ve výrobku.
U značky Horeca nebyla registrována žádná taková porušení, ale obsah vody nebyl napsán na štítku jejich oleje. Toto opomenutí bylo zaregistrováno také pro značky Alpenbutter Meggle, Deutsche Markenbutter, Vereya a Mlekovita.
Poté, co byli producenti vystaveni nekalým obchodním praktikám, stáhli své zboží z velkých maloobchodních řetězců a malých sousedních obchodů.
Nejběžnějším porušením, které zjistili aktivní spotřebitelé v testovaném oleji, bylo neregulované použití nemléčných tuků ve výrobku, aniž by to bylo uvedeno na štítku.
Nejčastěji se místo přírodního mléčného tuku používaly pevné rostlinné tuky, jako je palmový olej.
V některých vzorcích dosahuje procento nemléčného tuku šokujících 75%. V ostatních vzorcích, kde bylo toto porušení zjištěno, se pohybuje mezi 10 a 50%.
U některých vzorků se dokonce objevily odpadní tuky, například sádlo, což je nezákonná obchodní praktika a je v rozporu s nařízením Evropské komise 273/2008 a normou Codex pro máslo.
Hromadným porušováním předpisů je také to, že výrobci používají mnohem více vody, než je uvedeno na štítku. Vyšší obsah vody zhoršuje kvalitu produktů, snižuje jejich trvanlivost a zvyšuje pravděpodobnost vývoje patogenních mikroorganismů.
V některých vzorcích voda dosáhla 25% z celkového obsahu a podle nařízení by to nemělo být více než 16%. 5 z testovaných značek ani neuvádí obsah vody v oleji.
Již několik dní byla v Burgasu zahájena masová kampaň ke kontrole oleje spotřebovaného v přímořském městě.
Doporučuje:
BFSA Chytila tři Padělané Značky Sýrů A Dvě Značky žlutého Sýra
Problém s padělanými mléčnými výrobky na bulharských trzích přetrvává a poslední inspekce BFSA zjistila 3 značky sýra a 2 značky žlutého sýra, které nejsou vyrobeny z mléka. Bylo odebráno celkem 169 vzorků sýrů, žlutého sýra, másla a jogurtu od různých výrobců.
Chytili Druhého Výrobce Falešného Octa
Zaměstnanci regionálního ředitelství Bulharské agentury pro bezpečnost potravin (BFSA) zjistili druhý případ velkého množství octa, který se vyrábí výhradně ze syntetických surovin a chemických látek. Odborníci z BFSA Dupnitsa zablokovali téměř 2 tuny jablečného octa, které vyrobila plenacká společnost Veda.
Objevili Stopy Falešného Octa
Před několika týdny odborná inspekce BFSA prokázala, že někteří výrobci octa nás podvádějí tím, že nám nabízejí syntetickou a nebezpečnou kyselinu. Již nyní je jasné, kdo jsou tyto společnosti. Falešný ocet na trhu prodávali společnosti ECO LIFE 09 z Yambolu, NEG-GROUP z Burgasu, EDI GROUP z Varny, RA-Pidakev z Malo Konare, Maryland-2013 OOD z Perushtitsa a Miracle Krasi Maker z Pazardzhiku.
Byly Chyceny Bulharské Značky Ropy Se Zakázaným Přípravkem
Během poslední kontroly aktivních uživatelů byla na našem trhu nalezena zakázaná antifungální droga u 5 značek oleje. Během této kontroly byla také zjištěna porušení, například nahrazení mléčných tuků rostlinnými a zvýšený obsah vody. Studie zahrnovala 10 ochranných známek a u 3 značek se neregulované množství nemléčných tuků pohybovalo mezi 40 a 60% celkového obsahu tuku.
Z Obchodní Sítě Stáhnou 3,5 Tuny Falešného Octa
Vedoucí regionálního ředitelství v Kyustendilu Parvan Dangov nařídil stažení 3,5 tuny falešného octa z obchodní sítě. Ocet, který vyrábí společnost Vinprom-Dupnitsa AD, musí být stažen nejpozději do příštího týdne. Včera provedlo regionální ředitelství Potravinové agentury v Kyustendilu kontrolu v souvislosti se zvýšenou spotřebou octa v tomto měsíci.
