2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mléko je jednou z hlavních potravin na našem stole. Obsahuje všechny látky, bez nichž lidské tělo nemůže správně fungovat - kompletní bílkoviny, tuky, sacharidy, anorganické soli, vitamíny.
Toto je nejlepší potrava pro gastrointestinální a srdeční choroby, problémy s játry, ledvinami a slinivkou břišní. Jen málo lidí si uvědomuje, že mléčné bílkoviny úspěšně nahrazují bílkoviny masa a ryb.
Dospívající musí konzumovat mléčný nápoj, protože chrání před nemocemi, jako je křivice, průjem, mentální retardace, křehkost kostí.
Laboratorní studie prokázaly, že plnotučné mléko obsahuje imunitní těla, která ničí řadu škodlivých bakterií. Odborníci na výživu doporučují k večeři konzumovat mléčné výrobky, jako je tvaroh, sýr, jogurt. Jsou snáze stravitelné než mléko a snižují množství toxinů.
Hippokrates, otec medicíny, používal mléko k léčbě a prevenci řady nemocí, což dokazuje jeho vlastní tezi, že „Potraviny by měly být léky a medicína by měly být potraviny.“
Podle Avicenny je mléko nejvhodnějším jídlem pro děti a starší lidi. Odpradávna se mléko používalo jako protijed. Například dnes se zaměstnancům v nebezpečnějších průmyslových odvětvích doporučuje konzumovat mléko denně, protože pomáhá odstraňovat těžké kovy z těla.
Produkty kyseliny mléčné normalizují střevní flóru, ničí škodlivé mikroorganismy a houby.
Je dobré vědět, že americký odborník na výživu Shelton, který je také jedním ze zakladatelů samostatné stravy, doporučuje, aby bylo mléko vždy užíváno samostatně. Pouze tvaroh a výrobky z kyseliny mléčné lze kombinovat se sladkým ovocem (čerstvým i sušeným), zeleninou a ořechy.
Doporučuje:
Speciální Mléka
V Bulharsku a na Balkáně je nejčastější kravské mléko, ale lze ho najít také v obchodech a buvolích, kozích, ovčích atd. Existuje však také jiná mléka , které jsou vyráběny jinou technologií, proto jim budeme říkat speciální mléka . Ve většině případů nemají horší kvalitu než mléko, které jsme zvyklí konzumovat, ale existují určité významné rozdíly.
Problémy S Výživou: Nesnášenlivost Mléka
Mléko je bezpochyby jedním z nejdůležitějších potravinářských produktů, protože má mimořádně cennou nutriční hodnotu, stejně jako velké množství vitamínů, minerálních solí, aminokyselin a dalších. Zároveň by však mělo být známo, že existuje mnoho lidí, kteří nesnášejí mléko a mléčné výrobky.
Příprava Mléka Z Ořechů A Semen
Stále častěji se věří, že výrobky z kravského mléka jsou extrémní alergeny, nejsou dobře tolerovány žádným lidským tělem a neměly by být vůbec obsaženy v naší nabídce. Otázka ovčího a buvolího mléka je optimističtější, ale přesto by měla být konzumována co možná nejméně.
Škody Z čerstvého Mléka
Jaké jsou problémy s mlékem? Výroba: Většina mléka se dnes vyrábí ze zvířat, která jsou stimulována k produkci mléka pomocí hormonů. Zvířata jsou krmena komerčně potravinami, které mohou zahrnovat seno, obilí, lepenku, piliny a jsou pravidelně injikovány antibiotiky.
BFSA Zabavilo Více Než 450 Litrů čerstvého Mléka
Po inspekcích zabavila Bulharská agentura pro bezpečnost potravin více než 450 litrů mléka, které nemělo doklady prokazující jeho původ. Mléko bylo odkloněno k likvidaci. Spolu s ním bylo zadrženo dalších 228 kilogramů mléčných výrobků - sýr, žlutý sýr a tvaroh, u nichž také chyběly informace o původu, což zakazuje jejich distribuci v obchodní síti.
