2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Stále častěji se věří, že výrobky z kravského mléka jsou extrémní alergeny, nejsou dobře tolerovány žádným lidským tělem a neměly by být vůbec obsaženy v naší nabídce.
Otázka ovčího a buvolího mléka je optimističtější, ale přesto by měla být konzumována co možná nejméně. Proto je v obchodech stále častěji pozorována přítomnost ořechového a semenného mléka.
To však znamená, že také podstoupili nějaké tepelné ošetření nebo pasterizaci, která jim automaticky odebere jejich nutriční hodnotu. Každé takové tepelné ošetření odebírá velkou část vitamínů a minerálů. Proto je dobré takovou výrobu provádět doma.
Mistry v produkci užitečného mléka z ořechů jsou Španělé. Naučili se získávat mléko z plodů mandle zemské. Pěstuje se hlavně ve středomořských zemích a považuje se za potravu budoucnosti.
Mléko z něj získané má léčivé vlastnosti a používá se k léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu. Implementace výrobní technologie je mimořádně snadná. Čerstvé hlízy mletých mandlí se drtí a zaplavují teplou převařenou vodou v poměru 1: 4 - jedna část hlíz a čtyři části vody.
Pokud jsou hlízy suché, jsou předem namočené v teplé převařené vodě a rozbít - projít mlýnkem na maso. Nechejte přes noc stát a poté přefiltrujte.
Současně protřete sítem a přidejte cukr podle chuti. Před použitím se ochladí, aby se připravil některý z tradičních španělských nápojů.
Každý z nás si může také vyrobit domácí mléko z ořechů a semen. Může to být mandle, slunečnice, chia, sezam a zralý kokos. Konopné mléko je také velmi užitečné, ale dlouho se neuchovává.
Princip výroby je stejný. Ořechy nebo semena, ze kterých jste se rozhodli připravit mléko, jsou namočené asi 8 hodin. Po usazení vypusťte a opláchněte čistou vodou.
Vložte do mixéru s dostatečným množstvím vody - dost na pokrytí semen nebo ořechů, plus tolik. Množství přidané vody se může lišit. Čím méně vody je, tím vzácnější bude produkt.
Některá mléka musí být filtrována přes tenkou látku nebo vak na mléko, pokud mixér nemá nano-sítko.
Pokud chcete, aby vaše mléko získalo sladší chuť, můžete přidat 2–3 sušené ovoce dle vašeho výběru, například datle, nebo několik lžiček tureckého medu nebo agáve, med, xylitol atd.
Hotové mléko lze okamžitě konzumovat a použít k výrobě „mléčných“ovocných koktejlů. A proč ne pro vaše omáčky, koláče, palačinky.
Jedinou specifičností je výroba mléka z konopných semen. K tomuto účelu se používají celá konopná semena. Močí asi 8 hodin.
Výsledné konopné mléko musí být napnuto. Na rozdíl od většiny mléka však musí být konopné mléko okamžitě spotřebováno nebo zmrazeno.
Doporučuje:
Výhody Pekanových Ořechů - Americký Ořech
Americký ořech je také známý jako pekanový ořech . Je to nesmírně užitečné pro tělo. Zejména ženy by ji měly ve své stravě preferovat, protože je bohatá na antioxidanty, které zpomalují výskyt vrásek a stárnutí pokožky. Denní příjem pekanových ořechů také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
Skladování Vlašských Ořechů A Ořechů
Když kupujete ořechy, ne vždy se vám podaří použít celou částku najednou. Ořechy obsahují hodně tuku, který je při vysokých teplotách a volném přístupu vzduchu velmi hořkou pochoutkou. Je lepší kupovat balené ořechy nebo ořechy na kilogram od renomovaných obchodů.
Zapomeňte Na Konzumaci Pražených Ořechů A Semen! Jezte Klíčky
Naklíčené ořechy, zrna, semena a luštěniny / klíčky / patří mezi nejúčinnější léky v přírodě jak pro léčbu, tak pro prevenci a profylaxi. Užívání dvou polévkových lžící klíčků denně může u lidí kompenzovat mnoho nedostatků stravy. Klíčky lze konzumovat samostatně nebo v kombinaci s jinými pokrmy.
Výhody Namáčení Ořechů A Semen
Měl bych namočte ořechy a semena než je sníš? Proč tolik veganských receptů říká, že musíte ořechy před použitím namočit? Co jsou výhody namáčení ořechů a semen ? Mnoho receptů na syrové potraviny to vyžaduje namočené ořechy nebo semena .
Pravidla Pro Namáčení Semen A Ořechů
Všechny ořechy a semena v surové formě jsou velmi užitečné. Přispívají k našemu zdravému životnímu stylu. S nimi získáme potřebné množství bílkovin a tuků. V rušném každodenním životě jsou nejlepší volbou pro rychlé kousnutí pěšky. Jsou skvělou alternativou pro zdravé a plné jídlo.
