Osvědčené! Ryby A Slávky V Bulharsku Jsou Bezpečné

Video: Osvědčené! Ryby A Slávky V Bulharsku Jsou Bezpečné

Video: Osvědčené! Ryby A Slávky V Bulharsku Jsou Bezpečné
Video: BURGAS: Užitečné rady pro všechny, kteří se do Bulharska chystají! 2024, Listopad
Osvědčené! Ryby A Slávky V Bulharsku Jsou Bezpečné
Osvědčené! Ryby A Slávky V Bulharsku Jsou Bezpečné
Anonim

Mušle a ryby na původním pobřeží Černého moře jsou zcela bezpečné. Nad normou v nich nejsou žádné toxické prvky.

Nejnovější studie o přítomnosti toxinů v mořských plodech jasně dokazuje, že je bezpečné konzumovat ryby a slávky ulovené v Černém moři. Totéž platí pro obyvatele sladké vody.

Studie probíhala po celý rok. Iniciativu zahájilo ministerstvo životního prostředí a vody a monitorování zahrnovalo Černé moře, Varna a Burgasská jezera, řeku Dunaj a přehradu Mandra.

Odborníci studovali některé z nejběžnějších druhů ryb, jako jsou šproty, kaya, parmice, sardely, zargany a kranase, stejně jako slávky - vše z Černého moře. Ze sladkovodních bazénů byly odebrány vzorky bílých ryb, skobarů, sumců, kaprů, cejnů, karakud, tresek a chřestýšů.

Ryba
Ryba

Data uvádějí nejvyšší obsah toxinů v slávkách. Po nich následují černomořské ryby a v neposlední řadě - sladkovodní. Jejich úrovně jsou však výrazně nižší než přijatelné. To znamená, že jejich konzumace nepředstavuje nebezpečí pro lidské zdraví. Přípustné hodnoty jsou regulovány EU.

Doporučuje: