2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Přidat sol do vroucí vody. Mnoho lidí si myslí, že pokud do vody na sporáku přidáte sůl, voda z ní bude rychle vřít. To není pravda. Sůl však způsobuje, že voda vaří při vyšší teplotě, a tím zkracuje dobu vaření.
K vaření vajec na očích. Protože sůl zvyšuje teplotu varu vody, pomáhá vaječným bílkům vařit rychleji, když jsou vejce vložena do vody.
Ujistěte se, že jsou vejce čerstvá. Přidejte dvě čajové lžičky soli do sklenice vody a vložte vejce dovnitř. Čerstvá vejce klesají, zatímco ta starší plují na hladině vody. Stává se to proto, že množství vzduchu ve vejci se časem zvyšuje. To neznamená, že plovoucí vejce je zkažené, ale pouze to, že je starší. Rozbijte vajíčko v misce a zkontrolujte, zda vypadá nebo voní divně - pokud je zkažené, váš nos vám to řekne.
Nedovolte, aby ovoce ztmavlo. Většina lidí používá citron nebo ocet, aby zabránila ztmavnutí oloupaných jablek a hrušek. Můžete je však také ponořit do mírně osolené vody, abyste si udrželi svou barvu.
Loupání vlašských ořechů. Před odstraněním skořápek vlašské ořechy na několik hodin namočte do slané vody, aby se ořechy snáze odstranily.
Zabraňte krystalizaci polevy na dortu. Přidejte do glazury trochu soli, aby se zabránilo jejímu sladění.
Odstraňte zápach z rukou. Voní prsty jako cibule nebo česnek? Můžete je také potřít směsí soli a octa.
Dosáhněte větší výšky. Přidejte štipku soli při šlehání bílků nebo tekuté smetany, abyste dosáhli rychlejšího a vyššího výsledku.
Prodlužte životnost sýra. Zabraňte formování sýra zabalením do ručníku namočeného ve slané vodě před vložením do chladničky.
Uložte dno trouby. Pokud koláč nebo pokrm v troubě příliš bobtná a rozlije se, rozlijte trochu soli. Tímto způsobem nebude kouřit ani páchnout a bude mnohem snazší jej čistit, až trouba vychladne.
Vyčistěte dřez. Pravidelně nalijte slanou teplou vodu do kuchyňského dřezu, abyste odstranili pachy a zabránili hromadění mastnoty na trubkách.
Odstraňte kruhy z dřevěných stolů. Jemně potřete směs solí a oleje na bílé stopy po šálcích nebo horkých pokrmech.
Vyčistěte spálené pánve. Železné pánve lze čistit trochou soli a papírových ručníků.
Čištění brýlí. Smíchejte sůl s trochou čisticího prostředku na nádobí a lehce otřete, abyste odstranili odolné skvrny od kávy a čaje.
Čištění ledniček. Rozpuštěný ve vodní soli a sodě lze použít k vyčištění vnitřku chladničky a odstranění pachů. To je také dobrý způsob, jak se vyhnout používání čisticích prostředků obsahujících chemikálie v blízkosti vašeho jídla.
Čištění mosazi a mědi. Smíchejte stejné díly soli, mouky a octa a výsledný krém naneste na kov. Nechejte působit hodinu a poté jej odstraňte měkkým hadříkem nebo kartáčem. Vyleštěte suchým hadříkem.
Vyčistěte skleněnou konvici na kávu. Toto je oblíbený trik každé servírky v restauraci. Do džbánu dejte sůl a kostky ledu, důkladně jej protřepejte a opláchněte. Sůl leští dno a led pomáhá lépe čistit.
Rozlité víno. Pokud vaše teta rozlije její víno na bavlněný nebo lněný ubrus, co nejvíce ho nasákněte a skvrnu okamžitě zakryjte solí - pomůže to, aby víno nenasáklo do látky. Po večeři namočte ubrus před praním na 30 minut do studené vody.
Sušení prádla v zimě. Pokud v zimě sušíte oblečení venku, přidejte do posledního máchání sůl, aby oblečení nezmrzlo.
Obnovte barvy. Omyjte barevné záclony nebo koberce ve slané vodě, abyste vyživili květiny. Barvu vybledlých koberců můžete obnovit tak, že je rychle otřete ručníkem namočeným ve vysoce osolené vodě a poté je vysajte.
Doporučuje:
Tipy Pro Použití Varné Fólie
Varná fólie je něco, co je v kuchyni každého. Lze jej použít téměř kdekoli a zejména v kuchyni. Fólie na vaření bude užitečná jak pro grilování na zahradě, tak pro piknik v horách. Pokud jej použijete, může vám v kuchyni ušetřit spoustu bolestí hlavy.
Tipy Pro Vaření Se Solí
Sůl V potravinách existuje několik funkcí (přesněji šest) - jako konzervační prostředek, který přidává texturu ke zlepšení chuti, jako zdroj živin, jako pojivo a zvýrazňovač barev. Proto téměř každý recept obsahuje v seznamu přísad sůl. Při vaření zahrnujeme hlavně sůl ke zlepšení chuti jídla.
Zajímavé Tipy O Soli A Jejím Použití
Sůl je pravděpodobně jedním z nejpoužívanějších koření v každé kuchyni. Díky špetce soli může být vaše jídlo vynikající, ale pokud to přeženete, může to být katastrofální. Zajímavé je, že sůl je nezpracovaná a má nekonečnou trvanlivost.
Tipy Pro Použití Vajec V Koktejlech
Vejcový punč je oblíbený nápoj spojený s vánočními svátky v některých zemích a je nejznámějším nápojem na bázi vajec. Existuje však mnoho dalších dobrých koktejlů a nápojů, které obsahují syrové vejce. Mnoho z těchto nápojů je klasikou vytvořenou ve zlatém věku koktejlů na počátku 20.
Historie česneku A Tipy Na Jeho Použití
Slovo „česnek“pochází ze staroanglického „garleac“, což znamená „oštěp“. Jeho historie sahá 6 000 let, pochází ze Střední Asie a je již dlouho hlavní ingrediencí ve středomořském regionu a běžně používaným kořením v Asii, Africe a Evropě. Egypťané uctívali česnek a do Tutanchamonovy hrobky ukládali hliněné modely česnekových cibulí.
