V Teplých Dnech - Studené Polévky

V Teplých Dnech - Studené Polévky
V Teplých Dnech - Studené Polévky
Anonim

Každá sezóna také znamená změny v základních potravinách, které jíme. Za teplého počasí není nutné tělo zahřívat.

Srdce a krevní cévy pracují tvrdě, protože horký vzduch a aktivní sluneční ultrafialové paprsky nepatří mezi nejpříznivější faktory pro naše zdraví. Jeden se silně potí. Proto je použití dostatečného množství tekutin povinné.

Ovoce a zelenina mohou být konzumovány v neomezeném množství, ale mastná a těžká jídla by měla být omezena. Je to vážná zátěž jak pro gastrointestinální trakt, tak pro srdce.

Nahraďte polévky masem polévkami ze špenátu, kopřivy, doku. Nezapomeňte je ochutit koprem, petrželkou a několika lžícemi jogurtu.

Studené polévky, minerální voda, jogurt, čerstvé džusy a zeleninové odvarky uklidňují žízeň a obsahují živiny a minerály, včetně bílkovin a vápníku.

Minimalizujte tepelné ošetření ovoce a zeleniny. Zapomeňte na mastné koření, jako je majonéza a smetana. Do salátů přidávejte pouze rostlinné oleje a citronovou šťávu.

Kombinace čerstvého ovoce a zeleniny s cukrem nebo solí pomáhá snižovat užitečné látky v nich obsažené, proto je nejlepší jíst ovoce a zeleninu dobře umyté.

V létě se masa nemusíte úplně vzdát. Vyberte si libové hovězí nebo telecí maso, ale vyhněte se grilování. Pro vaše tělo bude mnohem snazší strávit vařené nebo dušené maso, zvláště pokud se po zimním jarním beriberi ještě neposílí.

Doporučuje: