2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kulinářské triky jsou ty znalosti, které nám šetří spoustu zbytečného času a nervů při pokusech o přípravu našich pokrmů a dezertů.
A nezáleží na tom, zda jste nováček, amatérský kuchař nebo pán specialista - všichni tip pro práci s těstem například je dobré si to pamatovat, protože zaručuje opravdu úspěšné koláče a chléb.
1. Aby bylo těsto lehčí, mouka se neosívá;
2. Při hnětení těsta s máslem k odstranění zápachu přidejte 2 lžíce. citronová šťáva;
3. Při práci s těstem smíchaným s droždím jsou ruce potřeny rozpuštěným máslem, aby se těsto nelepilo;
4. Těsto se rychle zvýší, pokud do něj vložíte několik trubkovitých těstovin;
5. Bílkoviny jsou dobře rozbité, když se drží na lžíci nebo nepadají při otáčení talíře;
6. Chcete-li zvýšit teplotu při vaření v páře, přidejte do vody trochu soli;
7. Listová zelenina se udržuje čerstvá zabalením do ručníku namočeného v octě;
8. Mandle se snadněji drtí, pokud jsou posypané krystalovým cukrem;
9. K vývaru ptáků jako koření lze přidat cibuli, mrkev, papriku a kořeny petrželky;
10. K odstranění zápachu ryb z talířů a vidliček se opláchnou vodou, otřou se citronovou kůrou, rajčaty nebo octem a velmi dobře se umyjí;
11. Chuť ryb se výrazně zlepší, pokud jsou kousky ryby ponechány po dobu 2-3 hodin v marinádě z bílého vína, cibule a černého pepře.
Doporučuje:
Kulinářské Tipy Pro Vaření Zeleniny
Chcete-li fazole rychle uvařit, musíte je zalijeme studenou vodou a okamžitě je uvaříte. V tuto chvíli se vaří, nalijte trochu více studené vody. Opakujte to čtyřikrát. Po čtyřiceti minutách budou fazole, které se obecně velmi obtížně vaří, zcela uvařené.
Kulinářské Tipy Pro Jemnosti V Kuchyni
I když se považujete za vynikající hospodyni, znáte rčení, že člověk se učí, když je naživu. Dnes vám nabízíme kulinářské tipy, z nichž některé vám mohou chybět při zvládnutí složitosti kuchyně. - Pokud dusíte maso, dělejte to v těsně uzavřených nádobách se silnými stěnami, které udržují jednotnou teplotu.
Tipy Pro Zdraví Pro Děti
Zdravé návyky vždy se používají u dítěte od útlého věku. Učit dítě Zdravé stravování je jednou z prvních věcí, kterou se rodiče snaží naučit své dítě. Dobré návyky zděděné od útlého věku přispívají k celkovému rozvoji dítěte a činí z něj odpovědnou osobu.
Nyní Je Snadnější Nakupovat Mléčné Výrobky Přímo Od Zemědělců
Nové úlevy v nařízení pro přímé dodávky produktů živočišného původu výrazně usnadní nákup zboží přímo od zemědělců bez zprostředkovatelů, uvedla btv. Podle inovací si budeme moci koupit čerstvé mléko a přinést si vlastní láhev z domova, a ne nutně od farmáře-producenta, jak tomu bylo dříve.
Kulinářské Tipy, Které Vám V Kuchyni Ušetří Spoustu času
Všechny ženy milují trávit čas v kuchyni, ale přesto bychom neodmítli ušetřit čas nám a naší rodině. Je to tedy jasný signál, že potřebujeme trochu pomoci a mazanosti, abychom si ukradli čas pro sebe. Zde je několik tipů, které vám ušetří čas nad kamny.
