2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Ačkoli by konzumace lilku neměla být přehnaná, patří mezi nejchutnější zeleninu a hodí se do polévek, salátů, pyré a dalších. Spolu s tradičními recepty s lilkem však existuje mnohem více nestandardních. Proto vám nabízíme 3 další netradiční možnosti vaření lilku:
Lilková polévka
Nezbytné produkty: 3 malé lilky, 70 g olivového oleje, 1 jemně nakrájenou cibuli, 1 cuketu, 5 stroužků česneku, 2 nakrájená rajčata, pár větviček kopru a petrželky, podle chuti sůl a pepř
Způsob přípravy: Oloupané a nakrájené na dva lilky potřené kouskem olivového oleje a pečené z obou stran v předehřáté troubě. Na zbývajícím tuku podusíme cibuli, nadrobno nasekaný česnek, nakrájenou cuketu a rajčata. Přidat vodu. Když jsou téměř hotové, přidejte lilky nakrájené na kostičky a vařte polévku, dokud nejsou produkty plně upečené. Rozšleháme v mixéru, dochutíme zeleným kořením a solí a pepřem podle chuti.
Salát z lilkového mléka
Nezbytné produkty: 3 velké lilky, 5 lžící olivového oleje, 50 g mouky, 1 1/2 šálku jogurtu, 1/2 svazku kopru, 1 stroužek česneku, sůl podle chuti
Způsob přípravy: Lileky oloupejte, podélně rozkrojte a osolte, abyste odstranili hořkost. Asi po 30 minutách rozválíme mouku a na tuku z obou stran opečieme dozlatova. Jsou umístěny na kuchyňské roli, aby vypustily tuk.
Po vychladnutí nakrájejte na proužky, vložte do mísy, nalijte předem připravenou omáčku z jogurtu, nasekaného česneku a kopru, vše promíchejte a případně solte.
Lilek dušený
Nezbytné produkty: 1 kg lilku, 1 cibule, 5 stroužků česneku, 5 rajčat, 3 lžíce mouky, 4 lžíce citronové šťávy, 1 bobkový list, červený a černý pepř, sůl, pár větviček kopru, 100 g oleje
Způsob přípravy: Lileky oloupeme, nakrájíme na kostky, osolíme a necháme asi 30 minut odcedit. Opečeme je na rozpáleném oleji a vyjmeme. Na jejich místě smažte cibuli dozlatova, přidejte mouku a červenou papriku, dávejte pozor, aby se nespálily, nasekané stroužky česneku, strouhaná rajčata, citronová šťáva a bobkový list.
V případě potřeby přidejte vodu. Dusíme, dokud produkty nezměknou, pak lilky vrátíme do misky, dochutíme solí a pepřem a krátce upečeme v troubě. Podáváme posypané koprem.
Doporučuje:
Malá Kulinářská Tajemství Pro Hostitele Podpatků
Každá správná žena v domácnosti má triky a triky, které používá v kuchyni, aby mistrovsky připravila svá jídla. Zde jsou některé užitečné při vaření. Aby se maso při smažení nelepilo, přidejte do tuku několik kusů nakrájené mrkve. Pokud dáváte přednost tomu, aby byly steaky měkké, musíte je několik hodin předem potřít tukem a octem.
Lahůdky Z Lilku
Lilek je prastará zelenina pěstovaná před tisíci lety, která je stále běžná v pokrmech u každého stolu na světě. Bez ohledu na to, jak ji připravíte, modrá rajčata (jak se také říká) stále zůstávají chutná a užitečná. Lilek je rostlina rodu Dog Grape z rodiny brambor.
Lahůdky Z Lilku Za Málo Peněz
Ačkoli odborníci doporučují, abyste nepřeháněli konzumaci lilku, jsou velmi užitečnou a chutnou zeleninou. Mohou být připraveny různými způsoby a pokud by byly podávány ne více než jednou týdně, moc by nás potěšily. V tomto případě vám nabídneme 3 další nestandardní recepty s lilkem které jsou považovány za skutečné speciality a zároveň těžko ovlivní váš rozpočet:
Pro Praktické Hostitele - Zmrazením Uložte
Téměř všechny hostitelé čelit dilematu, jak zdravě nakrmit svou rodinu, aniž by to mělo fatální dopad na rodinný rozpočet. Kromě toho jsou moderní ženy zatíženy spoustou dalších povinností, a proto se snaží vařit co nejrychleji, aby měli na všechno čas.
Tipy Mazané ženy V Domácnosti Pro Snazší Zpracování Ryb
Nenávidíte okamžik, kdy váš manžel přijde domů s bohatým úlovkem ryb a nemůžete se s ním v šťastný den radovat, protože víte, co vás poté čeká. Zde je několik triků, které vám usnadní přípravu rybí večeře. - Váhy snáze odstraníte, pokud ryby předem potřete octem;
