2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jacques Pepin, který je bulharským fanouškům známý hlavně díky své kulinářské show vysílané na televizi Fiesta, vydal knihu v bulharštině, která se často nazývá kulinářská bible. To není překvapující, protože nabízí extrémně snadné recepty, které na jedné straně vyžadují minimální čas na přípravu, a dokonce vypadají příliš jednoduše, a na druhé straně - jsou opravdu vynikající.
Proto jsme se zde rozhodli představit vám 2 varianty opečených plátků, které nabízí Jacques Pepin ve své knize Každý den s Jacquesem Pepinem: Rychlé a chutné recepty:
Tyčinky se sýrem
Nezbytné produkty: 5 plátků ručně vyráběného venkovského chleba, 2 lžíce. extra panenský olivový olej, 2 lžíce. Parmezán, 1/2 lžičky červená paprika, 1/2 lžičky. mletý kmín
Způsob přípravy: Vyberte vhodný podnos, ve kterém můžete plátky opékat. Je dobré, že jsou nakrájeny na tloušťku nepřesahující 1 cm a chléb je mírně suchý. Poté nakrájejte podélně plátky, abyste získali dobře tvarované tyčinky. Natřete pánev olivovým olejem a tyčinky lehce přitlačte. K tomuto účelu můžete také použít grilovací pánev, ale je důležité dát chlebu čas vstřebat olivový olej na obou stranách.
V misce smíchejte všechny ostatní produkty a parmezán musí být strouhaný. Touto směsí posypte tyčinky a pečte je, dokud nezbarví. Jsou skvělým doplňkem ke všem druhům polévek, předkrmů a hlavních jídel. A další dobrá věc je, že jsou skvělým způsobem, jak používat mírně sušený chléb, který již nelze přímo s potěšením konzumovat.
Opékané plátky Melba
Složení: 1 čerstvý křupavý bílý chléb, máslo nebo tavený sýr
Způsob přípravy: Chléb nakrájejte na 1 cm plátky a opečte ho, aby byl velmi křupavý. Kůrky nakrájejte na plátky. Položte plátky na kuchyňskou linku a nakrájejte je na 2, abyste získali poloviny velikosti vafle. Na plátky natřete rozpuštěný sýr nebo máslo a podávejte.
Doporučuje:
Nápady Na Romantickou Večeři Pro Dva
Když přemýšlíme o tom, na jakou romantickou večeři máme myslet pro svého milovaného, často panikaříme, že nebudeme mít čas. Naštěstí však existuje mnoho nápadů na romantickou večeři, které jsou vynikající, chutné a časově náročné. Skvělá volba:
Zde Je Postup, Jak Připravit Zdravý živý Chléb (rustikální Kváskový Chléb)
Bulhaři jsou jedním z lidí, kteří konzumují nejvíce chléb . Dnes je těžké najít kvalitní a chutný chléb. Obchody nabízejí různé druhy těstovin - celozrnné, vícezrnné, říční chléb, černé, druh, einkorn, zelenina atd. V továrnách, kde se chléb připravuje, se používají všechny druhy zlepšovacích prostředků, konzervačních látek, kypřidel a barviv.
Nejchutnější Paella Je Od Jacquesa Pepina: Paella S Kuřecím Masem A Mořskými Plody
Sotva existuje kulinářský milenec, který by neslyšel jméno Jacquesa Pepina, který je v Bulharsku známý svou kulinářskou show, která se vysílá na Fiesta TV. Obzvláště užitečná pro každou ženu v domácnosti je jeho kniha Každý den s Jacquesem Pepinem:
Nevyhazujte Starý Chléb! Udělejte To Znovu čerstvé
Zde je návod, jak na to chléb opět čerstvé velmi snadno. Chléb bychom nikdy neměli vyhazovat - můžeme si z něj připravit strouhanku, domácí kostky nebo ji ohřát v troubě. Měkký chléb znovu Jediné, co musíte udělat, je nastříkat chléb vodou a zabalit ho do alobalu, poté ho dát do trouby na 10-15 minut nebo dokud to není nutné.
Rychlý Předkrm S ředkvičkami Od Jacquesa Pepina, Který Okouzlí Vaše Hosty
Každý sebeúcta obdivovatel kulinářského umění slyšel jméno Jacques Pepin . Je původem z Francie, ale v současné době žije ve Spojených státech. Už v dětství se začal zajímat o vaření a visel v kuchyni svých rodičů, kteří jsou restauratéři. Je mu teprve 13 let a již zahájil stáž v takové restauraci, kde na každého udělá dojem svými kulinářskými dovednostmi.
