2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Je nemožné si představit indickou kuchyni bez kmínu! Indičtí kuchaři používají kmín, aby dodali svým receptům výraznou chuť.
V Asii, odkud tato semena skutečně pocházejí, jsou známá jako jira, cummel, kala eyera, shahi eyera, delvi seed, haravi a opium karvi a jsou velmi populární v polévkách, občerstvení, těstovinách a dokonce i čajích. Kmín však není jen voňavé koření, ale rostlina s jeho přínosy pro zdraví a škodlivými účinky, o nichž nyní budeme uvažovat.
Kmín se používá hlavně na zažívací potíže, jako je kolika, dyspepsie a plynatost. Současně však konzumace tohoto semene může mít mnoho vedlejších účinků.
Kmínová semínka jsou známá svou schopností uvolňovat plyn, ale mohou také způsobit jeden z nejčastějších zažívacích problémů - pálení žáhy.
Olej obsažený v kmínu je vysoce těkavý a při konzumaci ve velkém množství může způsobit poškození jater a ledvin.
Semena kmínu mohou mít nepříznivý účinek na těhotné ženy. To znamená, že konzumace velkého množství kmínu může vést k potratu nebo k předčasnému porodu.
Kmín má narkotické vlastnosti. Semena by měla být konzumována s opatrností, protože mohou být návykové. Mezi další negativní účinky semene patří mentální rozmazání, ospalost a nevolnost.
Semena mohou také způsobit silné krvácení během menstruace a zhoršit některé menstruační příznaky.
Konzumace kmínu ve velkém množství může snížit hladinu cukru v krvi v těle. Je dobré si tyto informace pamatovat, pokud se chystáte v blízké budoucnosti na operaci.
Během operace je důležité udržovat hladinu cukru v krvi. Lékař vám tedy může doporučit, abyste přestali jíst kmín nejméně 2 týdny před operací.
Lidé s cukrovkou by také měli kontrolovat hladinu cukru v krvi a vyhnout se náhlým změnám hodnot, protože jinak se nebudou cítit dobře. Proto je žádoucí, aby se zdrželi konzumace kmínu, nebo pokud ano, nechte to být v minimálním množství.
Konzumace kmínu může také způsobit kožní vyrážky a alergie. Lidé s kožními alergiemi by tedy měli kmín konzumovat v malém množství.
Výše uvedené informace by vás však neměly od kmínu odradit. Pamatujte, že pouze pokud je konzumován v nadměrném množství, jeho semena vedou k závažnějším vedlejším účinkům. Pokud tedy používáte své oblíbené koření s mírou, nemusíte se ničeho obávat.
Doporučuje:
Podívejte Se, Kolik A Jaké Ryby Byste Měli Za Týden Jíst
Doporučení pro spotřeba ryb a rybí výrobky jsou 30 - 40 g denně nebo alespoň 1 rybí pokrm týdně. Ryby jsou zdrojem kompletních bílkovin, které se neliší od bílkovin masa teplokrevných zvířat. Díky výrazně nižšímu obsahu pojivové tkáně jsou rybí bílkoviny snáze strávitelné v zažívacím traktu a jsou rychlejší tráveny.
Podívejte Se Na Skutečné Výhody A škody Vepřového Masa
V poslední době se hodně debatuje o tom, zda je maso užitečné nebo ne, a pokud se to považuje za užitečné, jaký druh masa by měl člověk zdůrazňovat. Na rozdíl od muslimů a Židů, my křesťané rádi jíme místo, zejména vepřové. Proto jsme se zde rozhodli rozluštit otázku, zda je vepřové maso škodlivé nebo naopak prospěšné pro naše zdraví:
Na Zdraví Na Léto! Podívejte Se, Jaké Jsou Plážové Koktejly
Na letní večery není lepší společnost než koktejly, ať už si je připravujete doma nebo si je objednáváte v plážovém baru. Existuje několik koktejlů, díky nimž je léto plné a jsou nejvhodnější pro sezónu. Mojito Tradiční kubánský koktejl je vyroben z rumu, perlivé vody, zeleného citronu, cukru a máty.
Zázvor - Jaké Jsou škody Na Jeho Nesprávném Použití
Zázvor je jednou z nejstarších rostlin, které lidstvo zná. První údaje o jeho použití ve vaření a medicíně pocházejí z doby před 5 000 lety. V některých asijských zemích se díky svým léčivým vlastnostem dokonce používá při výrobě mnoha léků.
Nadměrná Konzumace Mléka - Podívejte Se, Jaké To Bude Mít Následky
Je známo, že mléko chrání kosti před zlomeninami, protože obsahuje vitamín D. Vědci z Uppsala University ve Švédsku to však varují nadměrný příjem mléka může být zdraví nebezpečný protože některé druhy cukru v mléce zvyšují riziko zánětu. Studie ukázala, že pití více než tří sklenic mléka denně nemůže chránit kosti před zlomeninami a současně zvyšuje riziko předčasné smrti.
