2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Doporučení pro spotřeba ryb a rybí výrobky jsou 30 - 40 g denně nebo alespoň 1 rybí pokrm týdně. Ryby jsou zdrojem kompletních bílkovin, které se neliší od bílkovin masa teplokrevných zvířat. Díky výrazně nižšímu obsahu pojivové tkáně jsou rybí bílkoviny snáze strávitelné v zažívacím traktu a jsou rychlejší tráveny.
Podle množství tuku jsou ryby rozděleny do tří skupin:
- Lean - obsahující až 5% tuku (štikozubec obecný, treska obecná, kapr stříbřitý, štikozubec obecný, bílé ryby, kambaly velké, parmice, lefer, kachny, kranase, pstruhy);
- Polotučné - obsahující 5–10% tuku (kapr, žralok);
- Mastné - s obsahem tuku nad 10% (sardinky, šproty, sledě, makrela, tuňák, bonito, lakerda, losos).
Tuky v rybách jsou rovnoměrně rozloženy ve svalové tkáni a jsou zastoupeny hlavně biologicky hodnotnými polynenasycenými mastnými kyselinami z rodiny omega-3. Předpokládá se, že hlavní zásluhu na snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění při zvýšené spotřebě ryb mají právě tyto mastné kyseliny.
Ryba je zdrojem minerálů. Pokud jde o obsah vápníku a fosforu, řadí se za mléko a mléčné výrobky před maso. Zejména u mořských ryb je významné množství jódu a fluoridů, zatímco produkty suchozemského původu jsou v těchto stopových prvcích relativně chudé.
Jedním z nejcennějších produktů divoké zvěře jsou vejce. Obsah cholesterolu je vysoký, což vede k diskusím. Pro výživovou hodnotu vajec je důležitá přítomnost vitamínů A, D, B2, B12, kyseliny listové a antioxidantů vitamin E, beta karoten (provitamin A).
Doporučuje:
Příjemnou Dovolenou S Melounem! Podívejte Se, Proč Byste To Měli Jíst často
3. srpen je označen jako Světový den melounu . Svátek melounu Poprvé se konalo ve Spojených státech a právě v této zemi jsou nejpodivnější zvyky spojené s oslavou tohoto dne, mezi nimiž je střelba z melounů a plivání na semena melounu. Meloun je jedním z oblíbených letních plodů.
Kolik Bílkovin Byste Měli Jíst Denně?
Málo výživných látek je stejně důležitých jako bílkoviny. Pokud nebudete mít dostatek, můžete mít nedostatek, což může mít vliv na vaše zdraví a váhu. Na to však existují velmi odlišné názory kolik bílkovin byste měli jíst denně. Většina organizací formální výživy doporučuje poměrně skromné příjem bílkovin .
Kolik Ovoce Byste Měli Jíst Denně?
Ovoce jsou důležitou součástí zdravé výživy. Strava s vysokým obsahem ovoce je spojena se všemi druhy zdravotních výhod, dokonce snižuje riziko mnoha nemocí. Někteří lidé však mají zájem obsah cukru v ovoci a obávejte se, že příliš mnoho z nich může být škodlivé.
Hrozny Mohou Být Nebezpečné! Podívejte Se, Proč Byste S Ním Měli Být Opatrní
Tyto šťavnaté bobule jsou jedním z nejchutnějších, sytých a lehkých občerstvení, jaké kdy najdete. Hrozny mají nepochybně mnoho zdravotních výhod pro naše tělo, ale existuje jen temná stránka, kterou málokdo podezřívá. Alergie na hrozny je vzácný stav, ale je to nejzávažnější problém, který toto ovoce může způsobit.
Kolik Jíst, Abyste Byli Plní, Aniž Byste Se Přejídali
Mezi základní pravidla zdravého životního stylu patří ochrana před přejídáním. Abychom tento požadavek splnili, musíme v našem každodenním životě uplatnit následující zásadu: „Musíme vstát od stolu s mírným pocitem hladu.“Jinými slovy, je naprosto kontraindikováno chamtivě šlapat, dokud se nebudeme cítit plní.
