2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Cibule a česnek jsou důležitými složkami při přípravě různých pokrmů, bez nichž chuť a aroma nejsou stejné, takže je dobré se naučit, jak tuto zeleninu správně skladovat v zimě i v létě.
Jak skladovat česnek
Česnek je cibulovitá rostlina, která se vyznačuje ostrou chutí a vůní. Toto koření je široce používáno ve všech kuchyních, zejména na východě, k přípravě masových a zeleninových pokrmů, různých předkrmů a salátů.
Chcete-li skladovat své výrobky, musíte zvolit správné místo a způsob skladování. Pokud pěstujete česnek ve své vlastní zahradě a máte bohatou úrodu, odborníci doporučují používat několik způsobů skladování česneku v zimě najednou, což zajistí maximální bezpečnost.
Existuje několik tradičních a osvědčených způsobů skladování česneku.
Pletený sušený česnek. Stonky česneku nejsou tak silné jako cibule, takže je dobré plést a používat provázek.
Copánky jsou uloženy v suché, chladné a dobře větrané místnosti. Tato metoda vám umožňuje skladovat česnek až do nové plodiny. Česnekové copánky mohou být součástí originální výzdoby vaší kuchyně.
V krabicích, koších, ponožkách
Hlavy česneku jsou umístěny v mělkých dřevěných nebo lepenkových krabičkách s malými otvory, střídavou vrstvou česneku s vrstvou soli nebo pilin. Můžete také dát česnek do košů nebo nylonových ponožek a uložit jej na suchém a chladném místě. Čas od času byste měli zkontrolovat česnekové hlavy a odstranit zkažené a poškozené cibule.
Pokud je česnek dobře vysušen na slunci, výskyt plísní je méně pravděpodobný.
Pokud skladujete česnek v bytě, zvolte suchá, chladná a tmavá místa mimo topný systém a topná zařízení. V relativně teplých zimách můžete česnek skladovat na balkóně a malé množství v chladničce. Je třeba poznamenat, že česnek se skladuje nejdéle při teplotě 1 až 4 stupně.
Jak skladovat cibuli
Cibule je vytrvalá bylina a je jedním z hlavních koření ve všech kuchyních po celém světě.
Pro dlouhodobé skladování je vhodná dobře sušená cibule pozdních odrůd. Chcete-li zjistit, zda je cibule dobře vysušená, jednoduše vložte ruku do hromádky cibule a pokud ruka snadno a volně prochází mezi hlavami, je cibule připravena k uskladnění.
Jinak je lepší sušit na slunci, které vysušuje a dezinfikuje povrch žárovek a zabíjí patogeny.
Cibuli můžete sušit na větraném místě - pod baldachýnem, na verandě, v altánu nebo na balkoně.
Skladování v koších a krabicích
Je velmi efektivní skladovat cibuli ve vrbových koších / vyrobených z přírodního materiálu / - vzduch prochází perfektně a vypadá velmi krásně!
Můžete také použít pletené, dřevěné nebo plastové krabice s otvory. Cibule jsou také dobře větrané v krabicích a také šetří místo, protože krabice lze skládat na sebe.
Babiččina metoda
Stará metoda skladování cibule v ponožkách a punčochách funguje dodnes, pokud máte skříň.
Tkané nebo papírové tašky jsou také dobrým skladovacím nástrojem - vzduch prochází perfektně, ale vrstva cibule v každém sáčku by neměla přesáhnout třicet centimetrů.
Ke skladování cibule lze použít také speciální polypropylenovou síť na skladování zeleniny, což zaručuje volný pohyb vzduchu. Je vidět včas, jestli cibule začne hnít nebo růst a budou přijata včasná opatření, aby nedošlo ke zničení všech zásob.
Doporučuje:
Jak Necítit česnek A Cibuli
Pokud do své stravy rádi přidáváte čerstvou cibuli a česnek, zajistí vám to dobrý imunitní systém, ale může na vás hrát špatný vtip se špatným dechem, což může některé lidi vyděsit. Místo žvýkačky a přemýšlení, co dělat, abyste se zbavili tohoto hrozného zápachu v ústech, vypijte jen sklenici mléka.
Nesmažte čerstvou Cibuli A česnek
Přichází čas čerstvé cibule a česneku. Jsou jedním z hlavních produktů používaných k přípravě jarních pokrmů. I přes nepříjemné aroma se pokrmy s nimi snadno připravují a jsou více než chutné. Tato jídla mají lehkou, příjemnou a jedinečnou chuť, které lze dosáhnout pouze na jaře.
Jak Skladovat Cibuli
Po vyprodukování velkého množství cibule je velmi důležité, abychom ji mohli skladovat v zimě. Vytrvalost závisí na: - Kvalita odrůdy a poměr disacharidů k monosacharidům. Odrůdy s vyšším poměrem mají vyšší trvanlivost. Mezi nejodolnější odrůdy patří:
Chcete-li Zhubnout, Jíst Cibuli A česnek
Podle tibetských léčitelů je obezita a nadváha známkou poškození struktury „hlenu“v těle. Této struktuře odpovídá několik fyziologických složek v lidském těle: hlen, lymfatická tekutina, tuk, voda. Lidé s nadváhou téměř vždy trpí zvětšenou štítnou žlázou, mají problémy s pohybovým aparátem, jsou vystaveni riziku rozvoje aterosklerózy, cévní mozkové příhody nebo infarktu.
Jak Správně Skladovat Cibuli Doma
Cibule je jednou z nejdůležitějších ingrediencí v kuchyni. Existuje mnoho druhů cibule. Vyrábí se v různých tvarech, velikostech a barvách a každý z nich má svou vlastní specifickou chuť, což přispívá k jedinečnosti pokrmu. Lidé obvykle nakupují větší množství, aby se zásobili, ale protože se nepoužívají okamžitě, cibule změkne, zkazí se a často se vyhodí, aniž by viděli kuchyňskou linku.
