Jak Připravit řecké Sladkosti

Video: Jak Připravit řecké Sladkosti

Video: Jak Připravit řecké Sladkosti
Video: Dvě slané ryby. Pstruh Rychlá marináda. Suchý velvyslanec. Sleď 2024, Listopad
Jak Připravit řecké Sladkosti
Jak Připravit řecké Sladkosti
Anonim

Pokud si chcete připravit lahodné řecké sladkosti, přečtěte si následující recepty. První je pro řecké mandlové koláče.

Nezbytné produkty: 230 g másla, které má pokojovou teplotu, 1 vejce a dva žloutky, ½ lžičky. cukr, 3 lžičky. mouka, lžička sůl, ½ h.h. jemně nasekané mandle, přibližně 50 kusů hřebíčku, 1 lžička. práškový cukr.

Způsob přípravy: Vložte cukr, vejce, žloutky, máslo, mandle, mouku, sůl a mandle do kuchyňského robotu a rozmačkejte asi půl minuty. Pokud nemáte robota, můžete směs snadno udělat homogenní s jiným zařízením. Z výsledné směsi udělejte kuličky o velikosti vlašského ořechu a do každé z nich nalepte hřebíček.

Předehřejte troubu na 180 stupňů a jednu nebo dvě pánve vymažte, v závislosti na jejich velikosti. Uspořádejte tvarované koláče do plechů a pečte asi 25-30 minut, nebo dokud neuvidíte, že koláče získají zlatohnědou barvu. Vyjměte je z trouby a posypte je práškovým cukrem.

Další recept je na sněhové sušenky s koňakem.

Nezbytné produkty: Asi kilogram mouky, 1 vejce, 500 g másla nebo másla podle vašeho výběru, 5 kusů vanilky nebo 1 prášek do pečiva, 500 g práškového cukru - 350 z nich na posypání, ½ lžičky. čpavková soda, 50 ml koňaku, 400 g mandlí.

Způsob přípravy: Oloupejte mandle a namočte je na 20 minut do vroucí vody, aby se pokožka snáze odstranila. Nakrájejte je na několik kusů a pečte je v troubě.

Maslenki
Maslenki

Maslo, vejce, mandle, cukr a tři vanilky rozšlehejte mixérem, poté přidejte koňak a čpavek, které se uhasí trochou citronové šťávy. Mouku proosejeme a přidáme 1 vanilku. Hněte těsto s výslednou směsí a moukou.

Tvar do koulí. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vložte sladkosti a pečte je asi 10 minut. Jakmile sladkosti vyjmete, ještě teplé je rozválíme v práškovém cukru.

Po vychladnutí je ještě jednou rozvalte, ale tentokrát přidejte vanilku do práškového cukru. Před jídlem nechte sladkosti několik dní odstát.

Doporučuje: