Udělejme Anglickou Snídani

Video: Udělejme Anglickou Snídani

Video: Udělejme Anglickou Snídani
Video: Anglická snídaně 2024, Listopad
Udělejme Anglickou Snídani
Udělejme Anglickou Snídani
Anonim

Klasická anglická snídaně obsahuje smažená vejce, slaninu, klobásy, toasty, máslo, džem, kávu, mléko nebo silný černý čaj.

K dispozici je takzvaná plná anglická snídaně, která zahrnuje také rajčata, fazole, smažené houby a čerstvé ovoce. Existuje výraz, že plná anglická snídaně je příliš bohatá na to, aby ji tělo mohlo přijmout hned po probuzení.

K jedné porci anglické snídaně potřebujete jednu klobásu nebo klobásu, olej, sůl, dva proužky uzené slaniny, máslo, jedno rajče, hrst hub, dva plátky chleba, dvě vejce, půl plechovky fazolí, černé a červená paprika.

Fazole spolu s konzervovanou omáčkou se nalijí do pánve, posypou červeným a černým pepřem a zahřívají na mírném ohni asi dvanáct minut.

Fazole musí být neustále míchány, aby konzervovaná omáčka neztvrdla. Po dvanácti minutách přidejte trochu oleje.

Udělejme anglickou snídani
Udělejme anglickou snídani

Na velmi malém množství oleje osmažte podélně nakrájenou klobásu a poté proužky slaniny. Na směsi másla a oleje osmažte celé houby a nakrájejte dvě rajčata, dokud lehce nezhnědnou.

Smažte míchaná vejce. Opékejte dva plátky. Všechny výrobky dejte na vyhřívaný talíř a podávejte s čajem nebo kávou. Vejce lze podávat na oči nebo na měkko.

V této podobě se anglická snídaně proslavila během viktoriánské éry. Klasická anglická snídaně zahrnuje také kousek pečené nebo smažené krevní klobásy, známý jako černý pudink.

Dnes se anglická snídaně podává v různých variantách a ve většině z nich se spolu s plátky chleba podává také pomerančový džem.

K anglické snídani lze přidat smažené ledviny, restované nebo pečené brambory, palačinky a plátky nemusí být opečené, ale smažené.

Doporučuje: