2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Šokově závislí jsou lidé, kteří milují čokoládu ve všech jejích rozmanitostech a intenzitách. Dort, který zde nabízíme, je pro vás ideální, pokud jste fanouškem čokoládových pokušení.
Čokoláda v něm má jinou intenzitu chuti a textury, kombinovanou v zajímavém tvaru. A čokoládový zážitek, který nabízí, z něj dělá perfektní dárek pro milovanou osobu na Valentýna nebo jinou příležitost. Tady je:
Čokoládový dort
Nezbytné produkty:
Pro bažiny: 150 g tmavé čokolády, 200 g másla, 100 g práškového cukru, 2 lžíce. mouka, 4 vejce
Pro plnění: 200 g tmavé čokolády, 400 ml tekuté smetany 35%, 2 lžíce. rum, 2 lžíce. práškový cukr
O zásuvce: 100 g čokolády (volitelně - bílá, mléčná nebo tmavá)
O pásu karet: 150 g tmavé čokolády, 50 g bílé čokolády na vyžádání
Způsob přípravy: Nejprve se připraví marshmallow. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, máslo vyšleháme s cukrem, po jednom přidáme žloutky, vychladlou čokoládu, mouku a rozšlehanou bílou s trochou soli. Výsledná směs se dobře promíchá a nalije do naolejované kulaté formy o průměru 24 cm. Pečte v předehřáté troubě asi 40 minut na 180 stupňů. Až budete připraveni, vyjměte je z pánve a ochlaďte.
Zahřejte krém na plnění. Přidejte čokoládu a až se rozpustí, odstavte ji z ohně. Výsledek se ochladí a uloží do chladničky po dobu nejméně 2 hodin. Poté vyšleháme mixérem spolu s rumem. Měl by se vytvořit načechraný krém.
Forma na dort je nakrájena na polovinu a naplněna 2/3 krému. Zbytek krému je odložen na ozdobu. Dort je natřen tenkou vrstvou krému nahoře a po stranách.
Rozeta potřebuje kousek bublinkové fólie (skořápka pro malé bublinkové techniky, které každý rád vyskočí). Z ní je vyříznut kruh s průměrem dortu. Přeložte čtyři a nakrájejte na okrajích tak, aby se vytvořila květina.
Perfektně se myje a suší. Rozpusťte čokoládu na růžici ve vodní lázni, temperujte a natřete na vyříznutý tvar na straně bublin. Odložte stranou a po vytvrzení oloupejte a přilepte k bažině.
Tmavá čokoláda na stuhu se roztaví. Je zapotřebí pružný, hladký a tenký plastový proužek, například průhledný plastový obal na hračky. Z ní jsou vyříznuty vzory na stuhu a dlouhý obdélníkový kus s obvodem a výškou dortu.
Výsledné proužky jsou dokonale vyčištěny a vysušeny. Nejprve je dlouhý proužek potřen štětcem s tmavou čokoládou. Přilepí se na stranu dortu. Jakmile se páska utáhne, opatrně ji odstraňte.
Stuhy na stuhu zdobí stříkačka nebo trychtýř. Jakmile je pevná, roztírejte tenkou vrstvu tmavé čokolády a přeložte tak, aby se okraje slepily. Jsou přitlačeny sklenicí, aby se dobře utáhly. Opatrně odstraňte plastovou pásku. Čokoládová stuha je sestavena na dortu, přilepena mírně rozpuštěnou čokoládou. A - připravené, chutné, krásné, čokoládové.
Doporučuje:
Čokoládový Hummus - Nečekaně Dobrý Zásah
Pokud máte rádi zdravé stravování a vegetariánské recepty, není možné, že jste to vyzkoušeli cizrna . Pravděpodobně ji také spojujete s pokrmy, jako jsou cizrnové masové kuličky, hummus, cizrnové koláče. Ale tato obilnina není vhodná jen na vaření slaných pokrmů.
Jak Připravit Perfektní Veganský Dort
Dort , v Bulharsku známá jako tortilla, je druh španělské omelety z vajec a brambor. Někdy se k hlavním ingrediencím přidávají nakrájené klobásy, feferonky, cibule. Existuje mnoho receptů na slavnou španělskou specialitu a produkty se mohou mírně lišit.
Nedostatek Lískových Ořechů Ohrožuje čokoládový Průmysl
Nad čokoládovým průmyslem se rýsuje velká hrozba. V Turecku, které je výrobcem a vývozcem lískových ořechů na světě, došlo k poklesu produkce lískových ořechů. Krize s lískovými oříšky je předpokladem prudkého růstu cen, informuje AFP. Ukázalo se, že přívalové deště, které padly letos v létě, zničily nejen původní úrodu, ale také lískové ořechy ve čtyřech okresech černomořské oblasti Turecka (Giresun, Trabzon, Rize a Ordu).
Zde Je Návod, Jak Vyrobit Perfektní Piškotový Dort
Srdcem každého dobrého dortu je vlhký, lehký a vzdušný piškotový základ. Bez ohledu na to, jak jasně a krásně zdobené nahoře, suché nebo nepečené jádro z piškotového dortu může zkazit každé mistrovské dílo v cukrovinkách. Naštěstí je výroba dokonalého piškotového dortu strašně snadná - pokud se budete držet receptu a používat plechy správné velikosti.
Přehlídka čokoládových šatů A Pochoutek Pro čokoládový Salon V Paříži
Pro každoroční Salon čokolády přivítá francouzské hlavní město v nadcházejících dnech fanoušky oblíbeného sladkého pokušení s 20 000 metrů čtverečních pokrytých čokoládou. Letošní akce představí nejnovější trendy ve výrobě čokoládových pamlsků a v rámci vysoké módy čokolády si můžete prohlédnout čokoládové šaty a čokoládové domy.
