2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Hnědá rýže je nesmírně cenné jídlo. Proto se řadí na 17. místo v žebříčku specialistů na nejužitečnější produkty.
Podle nedávného výzkumu amerických vědců konzumace hnědé rýže snižuje riziko hypertenze a kardiovaskulárních onemocnění. V této rýži se nachází látka, která se nachází mezi slupkou a obilím a je extrémně bohatá na vlákninu a oligosacharidy. Jsou to oni, kdo chrání srdce před nemocemi.
Tento druh rýže je skvělým zdrojem železa, hořčíku, manganu, vlákniny a bílkovin. Obsahuje také vitamíny skupiny B - 10krát více než v bílé rýži.
Jednou z nejdůležitějších vlastností hnědé rýže je její schopnost snižovat hladinu cholesterolu a chránit tělo před chorobami s ním spojenými a také před tvorbou krevních sraženin.
Odborníci také doporučují hnědou rýži diabetikům, protože dokáže snížit hladinu cukru v krvi. Říká se, že k prevenci cukrovky stačí jedna nebo dvě porce týdně. 50 g rýže stačí ke stimulaci funkce trávicího traktu a ochraně před rakovinou slinivky břišní a žaludku.
Hořčík obsažený v hnědé rýži pomáhá zlepšit činnosti nervového systému a také snižuje riziko osteoporózy.
Při nákupu hnědé rýže byste měli vědět, že její skladování a příprava jsou trochu jiné než u bílé rýže. Hnědá rýže obsahuje oleje, které časem oxidují a jsou škodlivé.
Nalijte rýži do vzduchotěsné nádoby a uložte ji do chladničky. Lze jej tedy skladovat až dva roky. Hnědá rýže bude chlazena až 6 měsíců. Zbytky jídla připraveného z hnědé rýže uchovávejte v chladničce, maximálně však dva dny.
Důležitým rozdílem při přípravě hnědé rýže je skutečnost, že se z ní odstraní pouze nepoživatelná slupka kolem zrna. Při vaření bílé rýže jsou odstraněny její horní vrstvy, které jsou nejbohatší na živiny.
Hnědá rýže je formou rýže nejvíce bohatou na živiny. Má silnou vůni a doba vaření je o něco delší - asi 45 minut.
Doporučuje:
Hnědá Rýže - Diamant Mezi Obilovinami
Stále více se hledá alternativa k bílé rýži. Nejlepší je hnědá - diamant z obilovin. Hnědá rýže je extrémně výživná. Pouze 100 g z něj může každého naplnit. I přes svou vysokou energetickou hodnotu má nízký obsah kalorií, stejně jako bílá.
Hnědá Rýže
hnědá rýže , kterému mnozí říkají diamant mezi obilovinami a chlebem pro každého, je mimořádně užitečným produktem, jehož nutriční a chuťové vlastnosti přitahují řadu fanoušků po celém světě. Zajímavostí je, že všechny druhy rýže začínají přesně tak hnědá rýže .
Proč Jsou Syrové Ořechy Užitečnější?
Věděli jste, že syrové ořechy jsou mnohem užitečnější než ty, které prošly tepelným zpracováním. Je to proto, že v surové formě je bohatství nenasycených mastných kyselin v nich neporušené. Při jejich zpracování však tato úroveň prudce klesá.
Proč Jsou čerstvé Brambory Užitečnější Než Ty Staré
Brambory jsou oblíbenou kulturou Bulharů. Jsou přítomny v symbolických bulharských receptech. Například klasická musaka. Pokud je hlavním produktem řecké mousaky lilek, pak jsou brambory v naší verzi tohoto balkánského jídla klasikou. A co hranolky se sýrem?
Hnědá Rýže Pronásleduje Nachlazení
Rýže je jedním z nepostradatelných potravinářských produktů a jako taková přináší mnoho výhod pro zdraví člověka. Různé druhy rýže jsou kompletní potravinou od kojeneckého věku do stáří. Jelikož se jedná o hypoalergenní produkt, neobsahuje lepek ani tzv rostlinný protein.
