Proč Jsou Syrové Ořechy Užitečnější?

Video: Proč Jsou Syrové Ořechy Užitečnější?

Video: Proč Jsou Syrové Ořechy Užitečnější?
Video: Proč Se Kešu Neprodávají Ve Skořápce? 2024, Září
Proč Jsou Syrové Ořechy Užitečnější?
Proč Jsou Syrové Ořechy Užitečnější?
Anonim

Věděli jste, že syrové ořechy jsou mnohem užitečnější než ty, které prošly tepelným zpracováním. Je to proto, že v surové formě je bohatství nenasycených mastných kyselin v nich neporušené. Při jejich zpracování však tato úroveň prudce klesá.

Nenasycené mastné kyseliny mají velký význam pro správné fungování mnoha procesů v těle. Chrání před kardiovaskulárními chorobami, udržují hormonální rovnováhu v těle a posilují imunitu.

Syrové ořechy
Syrové ořechy

Další populární výhodou surových ořechů je, že podporují paměť a obohacují mozek. Tato vlastnost je opět způsobena nenasycenými mastnými kyselinami.

Spotřeba ořechů
Spotřeba ořechů

Vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle, kešu oříšky, dýňová a slunečnicová semínka - by měla být ve vašem jídelníčku přítomna alespoň dvakrát týdně. Klid, který působí na nervy, chrání před stresem a snižuje depresi.

Další pozitivní vlastností surových ořechů je, že obsahují málo kalorií. Nejen, že neplní, ale naopak - surové ořechy jsou doporučeným jídlem pro sportovce. Je to proto, že urychlují růst svalů a tím pomáhají formovat postavu.

Kromě toho poskytují potřebnou energii. Mohou být snadno zahrnuty i do nejpřísnější stravy, ale v malém množství, asi 30 g.

Mikroživiny obsažené v ořechech jsou mnohem méně časté v jiných potravinách. Patří mezi ně zinek, který posiluje imunitní systém, mangan a selen, které mají antioxidační účinky, hořčík, který posiluje kosti a pomáhá při migrénách a depresích, a měď, která se podílí na syntéze bílkovin.

Surové ořechy mají ve svém složení velké množství vitaminu E. Je to silný antioxidant, který pomáhá neutralizovat volné radikály. Další velmi cennou složkou ořechů je kyselina listová.

Je nezbytný pro dělení buněk a tvorbu červených krvinek. Těhotné ženy to potřebují nejvíce, protože je to důležité pro správný vývoj plodu.

Denní dávka ořechů je hrstka. Neexistují žádná omezení. Až na arašídy, které obsahují příliš mnoho tuku.

Doporučuje: