2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Problém s padělanými mléčnými výrobky na bulharských trzích přetrvává a poslední inspekce BFSA zjistila 3 značky sýra a 2 značky žlutého sýra, které nejsou vyrobeny z mléka.
Bylo odebráno celkem 169 vzorků sýrů, žlutého sýra, másla a jogurtu od různých výrobců. Ukázalo se, že nahrazování mléčného tuku jiným než mléčným mlékem je pro některé výrobce běžnou praxí.
V laboratorních podmínkách bylo zjištěno, že u 5 značek - 3 u sýrů a 2 u žlutých sýrů je obsah nemléčného tuku vyšší, než je uvedeno na štítku a povoleno v nařízení.
Pro zjištěné nesrovnalosti byla přijata opatření k stažení těchto potravin z trhu a k jejich označení jako napodobenin, které neobsahují mléko. Porušovatelé byli sepsáni a byli jim doručeny akty pro zjištění správního přestupku.
V nadcházejících týdnech budou pokračovat kontroly mléčných výrobků a pro sledování dalších ukazatelů jsou plánovány fyzikálně-chemické analýzy.
Z iniciativy Ředitelství pro kontrolu potravin BFSA bude inspekce mléčných výrobků a nás pravidelná.
Cílem je zjistit, zda jsou dodržovány požadavky nařízení o zvláštních požadavcích na mléčné výrobky a zda se v nich nepoužívají jiné než mléčné tuky, oznámila BFSA.
Doporučuje:
Pro A Proti Zeleninovému žlutému Sýru A Sýru
V obchodech můžete pravidelně vidět žlutý sýr a sýr, na jehož štítku je napsáno, že obsahují rostlinné tuky nebo že se jedná o zcela rostlinný produkt. To znamená, že nejsou vyrobeny starodávnou technologií - s tukem z kravského, ovčího nebo kozího mléka.
Nejoblíbenější Druhy žlutého Sýra Z Celého Světa
Žlutý sýr nebo takzvaný žlutý sýr je jednou z nejběžnějších potravin nejen u nás, ale na celém světě. Tento mléčný výrobek se používá k výrobě sendvičů, pizzy, špaget, kastrolů a řady dalších specialit. Zde jsou jeho odrůdy, které stojí za to alespoň jednou vyzkoušet.
Jemnosti V Sýru žlutého Sýra A Sýra
Při chléb se žlutým sýrem a sýrem je třeba dodržovat určité jemnosti, aby byl chléb křupavý a sýr nebo žlutý sýr zůstal měkký a roztavil se v ústech. Abyste mohli úspěšně roztavit sýry, musíte je v mrazáku silně předchladit, ale nezmrazit.
Podívej Se Na Ně! Zde Jsou Nejčastěji Padělané Potraviny
Nejčastěji se jako užitečné ukázaly padělky na světě a v Bulharsku. Výměna přísad se provádí záměrně - pro zisk. Jen v loňském roce odborníci zabavili tuny padělaných potravin a nápojů z evropského trhu. Padělání definovali jako úmyslné a úmyslné.
Mobilní Aplikace Vystaví Padělané Zboží
Vyvíjí se speciální bezplatná mobilní aplikace, která Bulharům pomůže rozpoznat padělané výrobky a uklidní se s jídlem, které si položí na stůl. Myšlenka zavedení nové aplikace náleží obchodní komoře a jejím hlavním účelem je ochrana domácích spotřebitelů.
