2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jen týden před velkým křesťanským svátkem Den svatého Mikuláše ceny ryb vyskočily, přičemž největší nárůst zaznamenal kos.
Ceny některých černomořských ryb jsou letos až třikrát vyšší než loňské ceny kvůli nízkým úlovkům.
Rybáři říkají, že do moře nevstoupili téměř měsíc a loni v té době ulovili 2-3 tuny ryb.
Za poslední měsíc se majitelům rybářských plavidel z Burgasu podařilo ulovit 300 až 500 kilogramů ryb.
Cenový rozdíl u černomořských ryb, které budou letos nabízeny na trh kolem Dne sv. Mikuláše, bude o 2-3 leva vyšší než loni.
Kranas, který se v loňském roce prodal za 3 BGN, bude letos nabízen za 6 BGN.
Největší nárůst je u černého bagru, jehož cena dosáhne mezi 12 a 14 BGN, na rozdíl od loňského roku, kdy byl nabízen za ceny od 4 do 5 BGN za kilogram.
Mořský vlk a cejn jsou nabízeny za ceny od 7 do 13 lev, zmrazená makrela, která se dováží z Norska, se pohybuje mezi 5 a 9 lev za kilogram.
Většina kupujících sdělovala médiím, že mají v úmyslu ignorovat černomořské ryby a připravit na dovolenou tradičního mikulášského kapra.
Jeho cena zůstává nezměněna - 5 lev za kilogram, protože obchodníci slíbili, že bezprostředně před svátkem nebude zvýšení o více než 1 lev.
Někteří prodejci se domnívají, že 1–2 dny před Mikulášem bude trh zaplaven kapry, což si vyžádá pokles cen o 20–30 centů.
To znamená, že středně velká ryba bude stát mezi 10 a 20 levy.
Podle odborníků již bylo na trh propuštěno téměř 14 tun nelegálně ulovených kaprů.
Nelegální rybolov je dvakrát levnější a obchodníci jej kupují za sekundu.
Inspektoři z Výkonné agentury pro rybolov a akvakulturu (NAFA) včas nezkonfiskovali nelegální ryby.
Z tohoto důvodu budou kolem přehrad rozmístěny policejní týmy, které budou chránit ryby před gangy, které před svátkem zaplaví trh levným úlovkem.
Doporučuje:
Ceny Zeleniny A Vepřového Masa Vyskočily
Krátce před svátky vzrostly ceny vepřového masa a fazolí asi o 2 procenta a ceny skleníkových rajčat a brambor jsou nyní o 6-7 procent vyšší. Přestože předseda Státní komise pro komoditní burzy a trhy Eduard Stoychev nedávno řekl, že se neočekává žádné zvýšení cen potravin, index tržních cen ukazuje, že některé výrobky budeme i nadále kupovat dražší.
Hrůza! Tlusté Larvy Vyskočily Z Jehněčí Hlavy V Restauraci V Sofii
Klient jedné z restaurací v hlavním městě našel ve své porci několik obrovských larev s chutnou jehněčí hlavou. K misce byly podávány čtyři tlusté larvy neznámého druhu a vyděšený zákazník si uvědomil, co vlastně snědl, až dopil porci. Jehněčí hlavy s dalšími bílkovinami byly podávány Ivu Birindjievovi, který se posadil na oběd v kultovní sofijské hospodě Contessa.
Ceny Vepřového Masa Klesly A Ceny Fazolí Vyskočily
Údaje ze Státní komise pro komoditní burzy a trhy ukazují, že velkoobchodní ceny potravin jsou o 6 procent nižší než v lednu loňského roku. V prosinci 2013 došlo k prudkému skoku v cenách potravin o 8,5%, ale počátkem ledna se tento rozdíl stabilizoval.
Ceny Salátů Vyskočily O 20,9 Procenta
Údaje Státní komise pro komoditní burzy a trhy ukazují, že ceny salátů vzrostly o 20,9%. Většina ovoce a zeleniny také zdražila. Saláty vyskočily o 20,9 procenta a jejich počet se nyní prodává za 0,52 leva. Cena skleníkových rajčat se zvýšila o 4,2%, když se velkoobchodní kilogram zeleniny prodal za 1,48 BGN.
Před Mikulášem! Zde Je Nejčastější Porušení Obchodníků
Inspekce Bulharské agentury pro bezpečnost potravin v souvislosti s nadcházejícím dnem sv. Mikuláše jsou v plném proudu, protože stejné porušení je ve velké míře zjištěno u ryb nabízených v naší zemi. Většina obchodníků zaregistrovala nesprávné skladování čerstvých a zmrazených ryb, uvádí Nova TV.
