2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Podzim se blíží, ale trhy jsou stále plné čerstvých rajčat a paprik a všech druhů zelených vhodných na zimu. Před uzavřením zdravé zeleniny do plechovek však použijte její čerstvost k přípravě několika chutných pokrmů. Zde jsou 3 zajímavé recepty na zeleninové masové kuličky.
Vitaminové masové kuličky
Nezbytné produkty: 250 g brambor, 2 mrkev, plátek celeru, 300 g špenátu, 4 lžíce mouky, 5 vajec, 5 lžící strouhanky, 150 g žlutého sýra, pár větviček kopru a petrželky, podle chuti sůl a pepř, olej na smažení.
Způsob přípravy: Oloupané brambory se vaří a pak se rozmačkají. Celer a mrkev jsou vařené, hoblované a smíchané s bramborami. Přidejte 2 vejce, nastrouhaný žlutý sýr, 2 lžíce mouky, nadrobno nasekaný kopr a petržel a umytý špenát, který může být čerstvý nebo také vařený. Dochutíme solí a pepřem a ze směsi vytvoříme masové kuličky, které postupně váleme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a vložíme do horkého oleje.
Masové kuličky z [čerstvých hub]
Nezbytné produkty: 1 kg hub, 50 g másla, 150 g oleje, 100 ml mléka, 3 plátky chleba, 100 g mouky, 100 g strouhanky, 4 vejce, pár větviček kopru, podle chuti sůl a pepř.
Způsob přípravy: Houby jsou nadrobno nasekané a dušené na másle. Po změknutí přidejte chléb namočený v mléce, jemně nasekaný kopr, koření, 2 vejce a případně strouhanku. Z této směsi se vytvoří masové kuličky, které se válí v mouce, rozšlehaným vejcím a strouhance a smaží se z obou stran na oleji do růžova.
Jarní petržel masové kuličky
Nezbytné produkty: 1 kg petrželky, 1 cibule, 1 mrkev, 3 vejce, 120 ml mléka, 150 g sýra, 50 g mouky, podle chuti sůl a pepř.
Způsob přípravy: Jemně nakrájenou cibuli, mrkev a petržel dusíme do měkka. Sceďte, nechte vychladnout a přidejte nastrouhaný sýr a koření. Smažte mouku s mlékem, dokud nezískáte hustou omáčku, která se přidá k ostatním produktům a vše se smíchá. Z této směsi se vytvoří masové kuličky, které se pečou v rozšlehaném vejci a mouce a smaží se dozlatova.
Doporučuje:
Mleté Maso Správně Okoreníme Na Masové Kuličky A Kebab
Masové kuličky a kebaby jsou nepostradatelnou součástí jídelníčku balkánských národů. Neexistují spolehlivé informace o tom, ze které země pocházejí, ale jsou rozšířeny po celém světě. Mleté maso, se kterým je připravujete, je možné dochucovat různými způsoby, pokud dodržíte některá základní pravidla, ale karbanátek by měl mít vždy oválný tvar a kebab podlouhlý.
Uděláme Mleté masové Kuličky
V naší národní tradici jsou masové kuličky obecně dobře mleté maso v kombinaci s cibulí a kořením. Jeho tvar je odlišný - od plochého až po sférický. Jeho způsoby přípravy jsou také různorodé. Masové kuličky jsou smažené, grilované nebo pečené v troubě.
Fazolové A čočkové Masové Kuličky Na Velikonoční Půst
Jsou lehké, výživné a strašně chutné. Jsou vyrobeny snadno a rychle, ach Velikonoční půst jsou jejich čas. Ale nejen proto fazolové a čočkové masové kuličky jsou tak chutné, že je určitě budete chtít vyzkoušet znovu a znovu kdykoli během roku.
Jak Připravit Ty Nejchutnější Masové Kuličky?
Masové kuličky lze vyrábět několika způsoby as různými druhy masa. Například v Turecku používají hlavně hovězí, jehněčí nebo hovězí maso. Masové kuličky lze připravit také pomocí hub pro vegetariány. Vyberte si způsob, který nejlépe vyhovuje vašim pokrmům - masové kuličky v omáčce, smažené nebo grilované.
Nejchutnější Slané Vdolky, Jaké Kdy Vyzkoušíte
Muffiny rychle se staly jedním z nejoblíbenějších dezertů na světě. Jejich slané variace jsou také na dobré cestě k dosažení stejného úspěchu. Zde jsme shromáždili tři neodolatelná pokušení pro slané vdolky. Jsou připraveny na stejném principu jako sladkosti.
